Κυριακή 30 Νοεμβρίου 2025 -

ζάχαρη



Πεντανόστιμα ρολάκια κανέλας

Εύκολη αυθεντική συνταγή για αφράτα ρολά κανέλας με γλάσο.

Υλικά

2 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ. σούπας ζάχαρη
1 κ. γλυκού αλάτι
2 1/4 κ. γλυκού μαγιά ξηρή (στιγμής)
1/2 φλ. νερό
1/4 φλ. γάλα
2 κ. σούπας βούτυρο
1 μεγάλο αυγό

Για τη γέμιση:



Εύκολο και απολαυστικό μιλφέιγ

Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε το μιλφέιγ της «τεμπέλας». Ένα εύκολο και άκρως απολαυστικό επιδόρπιο.

Υλικά

800- 850 γρ. σφολιάτα
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 αυγά
3 κ. σ. αλεύρι
100 γρ. βούτυρο
5 γρ. βανίλια σε σκόνη

Εκτέλεση



Σπιτικό τσουρέκι

Υλικά

1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι (ή σκληρό αλεύρι)
3 φακελάκια ξηρή μαγιά
400 γρ. ζάχαρη
250 ml γάλα πλήρες, χλιαρό
150 ml νερό, χλιαρό
5 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. βούτυρο, λιωμένο και χλιαρό
1 κ. γλ. αλάτι
2 κ. γλ. μαχλέπι, τριμμένο
1 κ. γλ. μαστίχα, κοπανισμένη
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 αυγό για άλειμμα



Νηστίσιμες απολαυστικές pancakes

 Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για να ξεκινήσεις τη μέρα με ενέργεια στο full.

Θα χρειαστείς:

    1 κούπα αλεύρι
    2 κ.σ. ζάχαρη
    1 κ.σ. baking powder
    1/2 κ.γ. αλάτι
    1 κούπα γάλα αμυγδάλου
    1 κ.σ. μηλόξιδο
    1 κ.γ. βανίλια
    σιρόπι σφενδάμου για το σερβίρισμα



Εύκολα νηστίσιμα κουλουράκια

Εάν θέλετε να έχετε κουλουράκια για όλες τις ώρες τώρα που νηστεύετε, δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και φτιάξτε τα νόστιμα κουλουράκια με λάδι και απολαύστε τα  

Υλικά

1,5 κούπα ελαιόλαδο
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
1 κούπα ζάχαρη
1 σφηνάκι ρακή ή κονιάκ ή κάποιο λικέρ
1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού
2 κουταλάκια μπέικιν



Πεντανόστιμα νηστίσιμα τρουφάκια

Υλικά

1 πακέτο φρυγανιά τριμμένη ή 1 πακέτο κανονικές φρυγανιές

2 κουταλιές της σούπας κακάο

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη

Ζάχαρη άχνη και καρύδα για το πασπάλισμα

Υλικά για το σιρόπι:

2 ποτήρια νερό

2 κούπες ζάχαρη

Εκτέλεση