Δευτέρα 23 Μαρτίου 2026 -

ζάχαρη

 

Αποκαλυπτική έρευνα: Τα αναψυκτικά με ζάχαρη αυξάνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης στις γυναίκες

Η συστηματική κατανάλωση αναψυκτικών με ζάχαρη επιβαρύνει την ψυχική υγεία, ιδιαίτερα στις γυναίκες, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο περιοδικό JAMA Psychiatry.



Κέικ βανίλια με γιαούρτι

Το κέικ είναι η τέλει επιλογή για να το συνδυάσεις με τον καφέ σου το πρωί ή το απόγευμα.

Υλικά

4 αυγά
250 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμη, για τη φόρμα
2 κούπες ζάχαρη
1 γιαούρτι
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 βανίλιες



Σοκολατένια μάφιν με πορτοκάλι

Τα μάφιν είναι η τέλεια επιλογή για γλυκό και σήμερα θα τα φτιάξεις με πορτοκάλι!

Υλικά

200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 μεγάλο αβγό
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
75 ml ηλιέλαιο
150 ml γάλα
1 πορτοκάλι
1 κουτ. της σούπας εκχύλισμα πορτοκαλιού
7 σταγόνες σοκολάτας με εσάνς πορτοκαλιού



Oι σοβαρές επιπτώσεις της ζάχαρης: Επιστημονικά ευρήματα συνδέουν την κατανάλωσή της με φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου

Η μείωση στην κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να συμβάλει στην διαχείριση των συμπτωμάτων της νόσου του Crohn και της ελκώδους κολίτιδας.



Πεντανόστιμα ρολάκια κανέλας

Εύκολη αυθεντική συνταγή για αφράτα ρολά κανέλας με γλάσο.

Υλικά

2 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ. σούπας ζάχαρη
1 κ. γλυκού αλάτι
2 1/4 κ. γλυκού μαγιά ξηρή (στιγμής)
1/2 φλ. νερό
1/4 φλ. γάλα
2 κ. σούπας βούτυρο
1 μεγάλο αυγό

Για τη γέμιση: