Φτιάξτε τα αγαπημένα σας κανελόνια με σπανάκι!
Υλικά
350 γρ. κανελόνια
Για τη γέμιση
1 κιλό σπανάκι
500 γρ. ρικότα
50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ή 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4-5 κ.σ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Για τη μπεσαμέλ
Μακαροναδα εύκολη και γρήγορη!
Υλικά
Υλικά:
250 γρ. κανελόνια
200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
Για τον κιμά
300 γρ. μοσχαρίσιο κιμάς
300 γρ. χοιρινός κιμάς
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
100 ml κόκκινο κρασί
400 ml τοματοπελτέ
2 φύλλα δάφνης
1/2 κ.γ. μπαχάρι σε σκόνη
Μια διαφορετική συνταγή για νόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο.
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 600 γρ.), καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 2-3 εκατοστών
2 κ.σ. αλεύρι
40 γρ. τζίντζερ τριμμένο
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
6 κ.σ. σάλτσα σόγιας
5 κ.σ. μέλι
½ – 1 λεμόνι, χυμό
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Υλικά
Δοσομετρητής
Λήψη Υλικών
Για το κοκορέτσι στο φούρνο
1 αντεριά (αντεράκια) από αρνί
1 συκωταριά από αρνί
Λίγα γλυκάδια από αρνί
1 μπόλια
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Λίγη ρίγανη προαιρετικά
Εξοπλισμός
Ξύλο κοπής
Σουρωτήρι
Ταψί
Φούρνος
