Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου 2020 -
Βροχή

9 °C

Σήμερα, 20. Φεβρουαρίου 2020

Μαγειρική



Ψαράκι με κρεμμυδάκια και χυμό λεμόνι

Υλικά:
8 φιλέτα γλώσσας
1 κιλό φρέσκο σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
½ ματσάκι άνηθο
Χυμό από 2 λεμόνια
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία:

  

Ρύζι με κόκκινα φασόλια

Υλικά
100 γραμμάρια ρύζι
4 ντομάτες
2 κόκκινες πιπεριές
1 πράσινη πιπεριά
100 γραμμάρια κόκκινα φασόλια
3 σκελίδες σκόρδο
100 γραμμάρια ελαιόλαδο
Μουστάρδα
Αλάτι, πιπέρι



Ρολό κιμά με μανιτάρια και καρότο..

Ένα πεντανόστιμο χορταστικό πιάτο!

Υλικά για 4 άτομα

700 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
200 γρ. χοιρινός κιμάς
1 μεγάλο πολτοποιημένο κρεμμύδι ξερό
1 αβγό
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι
1/2 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλάκι γλυκού ξύδι
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
Για τη γέμιση