Δευτέρα 22 Ιουλίου 2019 -
Ξάστερος ουρανός

25 °C

Σήμερα, 22. Ιουλίου 2019

Μαγειρική



Καλοκαιρινή δροσερή σαλάτα με γαρίδες..

Υλικά
100γρ. γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες
1 γαλλική σαλάτα
Λίγη ρόκα
½ φλιτζάνι καλαμπόκι
1 μικρό αγγουράκι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κουταλιά μουστάρδα
Λίγο μπαλσάμικο
λίγο άνηθο
Αλάτι, πιπέρι



Αυτό το σουφλέ κολοκυθιού με τυριά είναι το κάτι άλλο!

Αγαπημένη γεύση, εγγυημένη απόλαυση για όλους...

Υλικά Συνταγής
1 κιλό κίτρινη κολοκύθα
5 κολοκυθάκια
2 πατάτες
2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
8 αυγά
300 γραμ. κρέμα γάλακτος
200 γραμ. φέτα
100 γραμ. κεφαλογραβιέρα
αλάτι
πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο

 

Ντοματόπιτα - Ή... μια χωριάτικη στο φούρνο!

Όλη τη γεύση του καλοκαιριού θα την βρείτε μέσα σε αυτή την ντοματόπιτα με χωριάτικο φύλλο και φέτα. Δοκιμάστε την χωρίς δεύτερη σκέψη και απολαύστε τη μοναδική καλοκαιρινή γεύση της.

 

ΥΛΙΚΑ
1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο με καλαμποκάλευρο
½ φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα
λίγο σουσάμι για την επιφάνεια
για τη γέμιση



Πεντανόστιμη μελιτζανόπιτα με φέτα

Υλικά Συνταγής
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
3/4 φλ. ελαιόλαδο
6 φλάσκες μελιτζάνες μετρίου μεγέθους
4 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα ή τριμμένα σε χοντρό τρίφτη
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
1/2 φλ. τραχανάς
400 γραμ. φέτα
2 αυγά
αλάτι
λίγο μαϊντανό
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση