Σάββατο 05 Ιουλίου 2025 -

Μαγειρική



Πεντανόστιμα μπισκότα, με λίγες θερμίδες

Υλικά

1 πρέζα αλάτι
150 γραμμάρια βούτυρο
150 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
50 γραμμάρια ψιλοκομμένη σοκολάτα υγείας
1 αυγό
225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουταλιά του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ

Εκτέλεση



Δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα με ζυμαρικά

Μια κρύα και νόστιμη σαλάτα με τορτελίνια.

Υλικά

500γρ. τορτελίνια
2 φλιτζάνια ντοματίνια
1 φλιτζάνι βρασμένα λευκά φασόλια
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 φλιτζάνια φρέσκια ρόκα
1 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό
4κ.σ. παρμεζάνα
2κ.σ. Ελαιόλαδο ή πέστο (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)

  

Πεντανόστιμα ρολάκια κανέλας

Εύκολη αυθεντική συνταγή για αφράτα ρολά κανέλας με γλάσο.

Υλικά

2 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ. σούπας ζάχαρη
1 κ. γλυκού αλάτι
2 1/4 κ. γλυκού μαγιά ξηρή (στιγμής)
1/2 φλ. νερό
1/4 φλ. γάλα
2 κ. σούπας βούτυρο
1 μεγάλο αυγό

Για τη γέμιση: