Υλικά:
250 γρ. κανελόνια
200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
Για τον κιμά
300 γρ. μοσχαρίσιο κιμάς
300 γρ. χοιρινός κιμάς
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
100 ml κόκκινο κρασί
400 ml τοματοπελτέ
2 φύλλα δάφνης
1/2 κ.γ. μπαχάρι σε σκόνη
Συνταγή για τα πιο λαχταριστά και σπιτικά σπανακοπιτάκια!
Υλικά:
Συστατικά
800 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 ml ελαιόλαδο
125 ml χλιαρό νερό
1 κ.γ. αλάτι
Για τη γέμιση θα χρειαστείς
Υλικά:
250 γρ. τορτελίνι με τυριά
400 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γ. σκόνη μουστάρδας
Αλάτι – πιπέρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. βούτυρο
1 μέτριο κρεμμύδι
2 καρότα
3 κ.σ. σέλερι
3 σκελίδες σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
Για όλη την οικογένεια!
Υλικά:
300 γρ. μακαρόνια παστίτσιου
Για τον κιμά
100 γρ. Κιμάς Σόγιας
100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο
200 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
150 ml (3/4 φλιτζ. τσαγιού) λευκό κρασί
150 γρ. σάλτσα τομάτας
1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
κανέλα
μπαχάρι
αλάτι
πιπέρι
