Υλικά
3 αυγά
240 γραμμάρια αλεύρι
180 γραμμάρια γιαούρτι 2%
160 γραμμάρια ζάχαρη
60 γραμμάρια αραβοσιτέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι βανίλια
φλούδα από 1/2 λεμόνι
Προετοιμασία
Υλικά:
5 αυγά
5 κουταλιές κοφτές βούτυρο ή φυτίνη
3 κουταλιές γάλα ή νερό
1/2 φλυτζάνι τσαγιού αρακάς
1/2 φ.τσαγιού καρότα βρασμένα και ψιλοκομμένα
1/2 φλυτζάνι τσαγιού τυρί φέτα
αλάτι/ πιπέρι
Υλικα
20 σουβλάκια κοτόπουλου, 100γρ. το καθένα
Για τη μαρινάδα
Υλικά:
8 αυγά
500 γραμ. φρέσκα μανιτάρια
1 ξερό κρεμμύδι
½ ματσάκι μαϊντανό
1 κουτ. της σούπας έτοιμη σάλτσα πέστο
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα
2 κουτ. της σούπας αλεύρι
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία:
Υλικά
3 κεφάλια μπρόκολο
2 κ. σ. λάδι
1 κ. σ χυμό λεμονιού
1/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα
2 κ. γλ. σκόνη σκόρδου
1/2 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. πιπέρι
Εκτέλεση
