Γρήγορα και χωρίς κόπο!
Υλικά:
4 αυγά, μεσαία
450 ml γάλα
200 ml σπορέλαιο
330 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.γ. baking powder
400 γρ. φέτα
Μαύρο πιπέρι
2-3 κ.σ. σουσάμι
Εκτέλεση:
Για ατελείωτη απόλαυση!
Υλικά:
500 γρ. τριβελάκι
2 κ.σ. βούτυρο
400 γρ. μανιτάρια, λευκά
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
2 κ.σ. ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο
3 κ.σ. κουκουνάρι
1 κ.σ. ρίγανη
1/2 μπούκοβο (προαιρετικά)
1/2 κούπα μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
Υλικά:
350 γρ. Ρύζι
400 γρ. αμπελόφυλλα (περίπου 60-70 τεμ.)
2 κρεμμύδια, μεσαία, στον τρίφτη
2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο
1 λεμόνι σε φέτες
Για απόλαυση χωρίς ενοχές!
Υλικά:
500 γρ. Σπαγγέτι Νο6 Ολικής Άλεσης
6 ασπράδια & 3 κρόκους αυγών
60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα ή πεκορίνο
300 γρ. ψαρονέφρι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
λίγο φρέσκο μαϊντανό και προαιρετικά τριμμένο τυρί για γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Μπορεί να μην είναι το πιο υγιεινό έδεσμα το λουκάνικο. Είναι ωστόσο ένα από τα νοστιμότερα. Κι ας μας προσθέτει θερμίδες. Δεν είπαμε να το καταναλώνουμε συνεχώς. Μια φορά στο τόσο όμως μπορούμε να κάνουμε κάποια παρασπονδία, ειδικά αν έχουμε καλεσμένους στο σπίτι, αν θέλουμε να χαλαρώσουμε τρώγοντας οικογενειακά ή σε μια ειδική περίσταση, όπως για παράδειγμα η Τσικνοπέμπτη.
