Πέμπτη 25 Απριλίου 2024 -

Μαγειρική



Ποιος θα πει “όχι” σε ένα νόστιμο σπιτικό Ιταλικό καλτσόνε; Φτιάξτε μόνη σας την αυθεντική ζύμη και την σάλτσα

5 Μαρτίου 2024 - 15:55
Τελευταία τροποποίηση στις 5 Μαρτίου, 2024 - 15:55
 

Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα από ψητά πράσα και μήλα

3 Μαρτίου 2024 - 16:05
Τελευταία τροποποίηση στις 3 Μαρτίου, 2024 - 16:06

Υλικά

Μερίδες:4

    • 16 χοιρινά μπριζολάκια κόντρα σπάλα, λεπτά κομμένα (1 εκ.)
    • 60 γρ. μουστάρδα απαλή
    • 150 ml λευκό ξηρό κρασί


Υγιεινά μάφινς καρότου στο air fryer

2 Μαρτίου 2024 - 13:47
Τελευταία τροποποίηση στις 2 Μαρτίου, 2024 - 13:47

Υλικά

  • 3 φλ. τσαγιού καρότο τριμμένο
  • 50-60 ml γάλα συμπυκνωμένο
  • 20 γρ. γάλα σε σκόνη
  • Λίγα αποξηραμένα φρούτα
  • 1/2 φλ. τσαγιού γάλα

Εκτέλεση

Βήμα 1


Γεμιστά κεφτεδάκια γαλοπούλας

1 Μαρτίου 2024 - 17:38
Τελευταία τροποποίηση στις 1 Μαρτίου, 2024 - 17:38

Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων.

Υλικά

Για τα κεφτεδάκια:

 

500 γρ. κιμά γαλοπούλας
150 γρ. Τρικαλινό ελαφρύ, κομμένο σε κύβους
50 γρ. μπαγιάτικο ψωμί, τριμμένο
30 ml ελαιόλαδο + extra, για το τηγάνισμα
3 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο + extra, για το γαρνίρισμα
1 αυγό, large
Αλάτι
Πιπέρι