Κυριακή 23 Φεβρουαρίου 2020 -
Μέτριο

5 °C

Σήμερα, 23. Φεβρουαρίου 2020

Μαγειρική



Πατάτες γεμιστές με μανιτάρια

Yλικά

6 πατάτες
200 γραμμάρια κίτρινο τυρί της αρεσκείας μας
400 γραμμάρια μανιτάρια
1 σκελίδα σκόρδο
1κ. σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
1κ. σούπας τριμμένη παρμεζάνα
Εκτέλεση



Κοτόπουλο Γκόρντον Μπλου! Αρέσει σε όλους..

Ένα εύκολο αλλά πολύ γευστικό πιάτο για το μεσημέρι του Σαββάτου που είναι ότι πρέπει και θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.



Φασολάκια με βασιλικό

Υλικά:
500 γρ. φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
250 γρ. ντοματίνια
250 γρ. μοτσαρελάκια
Σκόρδο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα
Φρέσκο βασιλικό πλατύφυλλο (όση ποσότητα σας αρέσει)
Ελαιόλαδο
Ξίδι μπαλσάμικο
Αλάτι



Φακές σαλάτα

Υλικά Συνταγής
250 γραμ. φακές βρασμένες
1 καρότο
1 πιπεριά κόκκινη
1 αβοκάντο
1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο
1 φούντα μπρόκολο
4-5 πίκλες αγγουράκια
κόκκινα φασόλια βρασμένα (προαιρετικά)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
λίγο άνηθο
λίγο μαϊντανό
Για το dressing
1/3 φλ. ελαιόλαδο
4 κ.σ ξύδι από κρασί



Κριθαρότο με κοτόπουλο

Υλικά Συνταγής
1/3 φλ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο
6 ασπρομανίταρα μεγάλα (κομμένα σε φέτες)
350 γραμ. κριθαράκι χονδρό
1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί
1 λίτρο ζωμό κότας (ζεστό)
1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο (μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο)
ψητά ντοματίνια προαιρετικά



Αραβική πίτα με κοτόπουλο

Υλικά Συνταγής
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια
3 χρωματιστές πιπεριές
Για σερβίρισμα
μαϊντανός ψιλοκομμένος
γιαούρτι στραγγιστό
Για τη μαρινάδα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη
1 κ.σ μουστάρδα
1 κ.γλ κάρυ
1 κ.σ πάπρικα
1 κ.γλ ρίγανη
αλάτι
πιπέρι