ζάχαρη

Η συστηματική κατανάλωση ζαχαρούχων ροφημάτων και χυμών φρούτων από την παιδική ηλικία ενδέχεται να αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης αργότερα στη ζωή, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης αποτελεί μία από τις πιο συνηθισμένες διατροφικές συνήθειες, αλλά και μία από τις πιο δύσκολες να περιοριστούν.

Υλικά

• 1/2 φλυτζ. ταχίνι
• 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
• 1 φλυτζ. ζάχαρη
• 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του*
• 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής
• 2 κ.σ. κανέλα
• 1 κ.γλ. γαρύφαλλο σε σκόνη

Εκτέλεση

Μια εύκολη και καλοκαιρινή κερασόπιτα με ολόκληρα κεράσια, αφράτη υφή και υπέροχο άρωμα λεμονιού. Ιδανική για να σερβιριστεί χλιαρή με παγωτό βανίλια ή σαντιγί.

Υλικά

Για τα κεράσια

Αυτό το αφράτο γλυκό με παντεσπάνι, βελούδινη κρέμα και φρέσκες φράουλες είναι ιδανικό για το καλοκαιρινό τραπέζι και θυμίζει γλυκό βιτρίνας ζαχαροπλαστείου.

Υλικά

3 ώριμες μπανάνες
2 αυγά
1/2 φλ. ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού λάδι ή βούτυρο
1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι
1 κ. γλ. baking powder
Λίγη βανίλια