ζάχαρη

Kακά είναι τα νέα για τους λάτρεις των αναψυκτικών αφού, σύμφωνα με νέα έρευνα, ακόμα και μόλις ένα κουτάκι την ημέρα μπορεί να αυξήσει την εμφάνιση ασθενειών του ήπατος κατά 50% με 60%.

Αυτό ισχύει τόσο για τα ζαχαρούχα αναψυκτικά, όσο και για τα λεγόμενα αναψυκτικά διαίτης τα οποία έχουν αντικατάστατα ζάχαρης όπως η ασπαρτάμη, η σουκραλόζη και η φρουκτόζη.

Υλικά

1 κιλό ώριμα αχλάδια
500 γρ. ζάχαρη
Το χυμό από 1 λεμόνι
1 κ. γλ. κανέλα
1 βανίλια
100 ml νερό

Εκτέλεση

Καθαρίστε τα αχλάδια από τη φλούδα τους και αφαιρέστε τον πυρήνα και τα κουκούτσια. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.

Τοποθετήστε τα αχλάδια σε μια κατσαρόλα μαζί με το νερό και τη ζάχαρη.

Ένα γλυκαντικό, το οποίο έχει την ίδια γεύση με την αληθινή ζάχαρη, αλλά χωρίς τις παρενέργειές της, κατάφεραν να παράγουν με χαμηλό κόστος οι επιστήμονες. Το γλυκαντικό αυτό έχει λιγότερες θερμίδες, ελάχιστη επίδραση στο σάκχαρο του αίματος και πιθανά οφέλη για τη στοματική και εντερική υγεία.

Τα μάφιν είναι η τέλεια επιλογή για γλυκό και σήμερα θα τα φτιάξεις με πορτοκάλι

Υλικά

200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 μεγάλο αβγό
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
75 ml ηλιέλαιο
150 ml γάλα
1 πορτοκάλι
1 κουτ. της σούπας εκχύλισμα πορτοκαλιού
7 σταγόνες σοκολάτας με εσάνς πορτοκαλιού

Εκτέλεση

Οι γεμιστές ντομάτες είναι ένα υγιενό πιάτο και σήμερα θα το φτιάξεις πανεύκολα με ρύζι και κιμά.

Υλικά

Ένα εντυπωσιακό γλυκό ψυγείου με κρέμα αμυγδάλου, άρωμα λικέρ πικραμύγδαλου και καβουρντισμένο αμύγδαλο φιλέ. Απαλό, αρωματικό και ιδανικό για γιορτές, τραπέζια και κάθε περίσταση που θέλετε να σερβίρετε κάτι ξεχωριστό!