Δευτέρα 30 Μαρτίου 2026 -

ζάχαρη



Ρυζόγαλο με άρωμα πορτοκάλι

Υλικά

1 λίτρο γάλα
100 γρ. ρύζι γλασέ
80 γρ. ζάχαρη
Φλούδα από 1 πορτοκάλι
1 κ. γλ. κορν φλάουρ (προαιρετικά, για πιο πηχτό αποτέλεσμα)
Κανέλα για το σερβίρισμα

 

Μπακλαβάς με ξηρούς καρπούς

Ένας πλούσιος και αρωματικός μπακλαβάς που συνδυάζει τρεις διαφορετικούς ξηρούς καρπούς – αμύγδαλα, καρύδια και κουκουνάρια ή φυστίκια – μαζί με σουσάμι και αρωματικά μπαχαρικά.

Το αποτέλεσμα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό με έντονη γεύση και υπέροχη τραγανή υφή.



Με αυτά τα σνακ θα κόψετε την ανάγκη σας για ζάχαρη

Η ζάχαρη είναι για πολλούς μια απόλαυση μέσα στην ημέρα, αλλά και μια εύκολη και άμεση πηγή ενέργειας. Ένα γλυκό σνακ, ένα μπισκότο ή μια σοκολάτα φαίνονται συχνά ως μια καλή επιλογή τόνωσης.



Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σταφίδες

Υλικά

1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι (κατά προτίμηση χονδρό)
1/2 φλ. τσαγιού σταφίδες
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
4 φλ. τσαγιού νερό
1 ξυλάκι κανέλας
2- 3 γαρίφαλα
1/2 φλ. τσαγιού καρύδια (προαιρετικά)



Τι ισχύει για τις μπανάνες και με τη ζάχαρη που περιέχουν;

Η μπανάνα αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα, ωστόσο κάποιοι τη θεωρούν υπερβολικά γλυκιά, πλούσια σε άμυλο ή επιβαρυντική για το σάκχαρο. Είναι τελικά τόσο υγιεινή όσο πιστεύουμε ή πρόκειται για ένα παρεξηγημένο φρούτο;

Η μπανάνα καλλιεργήθηκε αρχικά στη Νοτιοανατολική Ασία πριν από περισσότερα από 7.000 χρόνια και διαδόθηκε παγκοσμίως μέσω εμπορικών διαδρομών.