Τετάρτη 25 Νοεμβρίου 2020 -
Μέτριο

11 °C

Σήμερα, 25. Νοεμβρίου 2020

συνταγή



Πανεύκολη και γευστικότατη συνταγή για τυροπιτάκια

Υλικά

500 γραμμάρια αλεύρι
3 αυγά (το ένα για άλειμμα)
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 φλ ελαιόλαδο
350 γραμμάρια φέτα
Λίγο κίτρινο τυρί τριμμένο
Πιπέρι



Σπαγγέτι με γευστικότατη κόκκινη σάλτσα

Η μακαρονάδα που θα λατρέψετε!

Υλικά για 6 άτομα:
1 πακέτο σπαγγέτι No6
3 κονσέρβες τοματάκια ολόκληρα ή ψιλοκομμένα
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κλαράκια σέλερι ψιλοκομμένο
1 φύλλο δάφνη
Μερικά φύλλα βασιλικός
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι



Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

Υλικά

1 κιλό, μοσχαρίσιος κιμάς
2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
2 αυγά
4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουσκεμένο σε γάλα
2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένο μαϊντανό
200 γρ. κίτρινο τυρί
½ φλ. ελαιόαλδο

Εκτέλεση



Νόστιμη συνταγή: Χταπόδι με ελιές

Υλικά (για 4-5 άτομα):

1 χταπόδι γύρω στα 2-3 κιλά
½ φλιτζ. ξύδι
2 κλωνάρια σέλινο
2 μικρά καρότα
1 μέτριο κρεμμύδι
1 κιλό πατάτες βρασμένες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
150 γρ. ελιές Καλαμών
10 κόκκους πιπέρι και λίγο τριμμένο πιπέρι
Αλάτι
Μερικά φυλλαράκια μαϊντανό
1 φλιτζ. Ελαιόλαδο



Kοκκινιστό μοσχαράκι με μακαρόνια

Υλικά

Μισό κιλό μοσχάρι

1 πακέτο χοντρά μακαρόνια

1 συσκευασία χυμό ντομάτας

3 σκελίδες σκόρδο

4 κ. σούπας ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 καρότα

1 κ.σ. πελτέ

Αλάτι, πιπέρι

1 φλ. λευκό κρασί

Λίγο νερό ζεστό

Εκτέλεση