Τρίτη 09 Μαρτίου 2021 -
Συννεφιά

12 °C

Σήμερα, 9. Μαρτίου 2021

συνταγή



Σαλάτα με σπανάκι, μήλα και καρύδια

Υλικά για 4 άτομα

  • 500 γρ. σπανάκι πλυμένο, στραγγισμένο
  • 2 κόκκινα μήλα
  • χυμό από ½ λεμόνι
  • 150 γρ. καπνιστό τυρί (κομμένο σε 2-3 χοντρές φέτες)
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το dressing



Τούρτα καπουτσίνο

Υλικά για 6 άτομα

  • 1 φλ. (230 γρ. περίπου) ξεπαγωµένο βούτυρο + επιπλέον για άλειµµα
  • 1 φλ. + 1 κουταλιά ζάχαρη
  • 1 3/4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του + 1 κουταλάκι µπέικιν πάουντερ
  • 4 µεγάλα αβγά
  • 4 κοφτά κουταλάκια στιγµιαίο καφέ, διαλυµένο σε 1 κουταλιά ζεστό νερό

Για το γλάσο καφέ



Χοιρινό γλυκόξινο

Υλικά για 4 άτομα

  • ½ κιλό χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε κύβους
  • 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
  • ½  φλ. καλαμποκάλευρο
  • ½  φλ. αλεύρι
  • 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο
  • ½ φλιτζανάκι σπορέλαιο (και επιπλέον) για το τηγάνισμα
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
  • 1 μικρό καρότο, κομμένο σε φέτες διαγώνια


Η προσευχή δεν είναι μαγειρική συνταγή!

π.Λίβυος
Η Προσευχή δεν είναι συνταγή για καλιτσούνια ή μουστοκούλουρα, ώστε να πρέπει να την εκτελέσεις τέλεια και προσεκτικά για να πετύχει.

Καταρχήν δεν προσεύχομαι για να πετύχω, μα για να κοινωνήσω με τον Θεό μου, με ένα κομμάτι του εαυτού μου, που δεν έχω ενεργοποιήσει και δεν ξέρω ότι διαθέτω.



Κοτόπουλο Cajun

Υλικά για 4 άτομα

  • 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • 1 κουταλιά του γλυκού χοντροκομμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη
  • 2 κουταλιές του γλυκού πάπρικα
  • 1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες πιπεριάς τσίλι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες