Κυριακή 29 Νοεμβρίου 2020 -
Μερική συννεφιά

13 °C

Σήμερα, 29. Νοεμβρίου 2020

Μπριζόλες μαγειρεμένες με μπύρα



Μια απίστευτη συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Υλικά
2 μοσχαρίσιες μπριζόλες
½ φλιτζάνι μπύρα
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά μέλι
½ λεμόνι στυμμένο
Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι. Προσθέτουμε τις μπριζόλες, τις αφήνουμε για λίγα λεπτά να σοταριστούν και από τις δύο πλευρές μέχρι να ασπρίσουν και προσθέτουμε το αλατοπίπερο και την μπύρα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το μέλι και το λεμόνι. Αφήνουμε να βράσουν για 25 λεπτά και οι «μεθυσμένες» μπριζόλες μας είναι έτοιμες. Η συνοδεία τους είναι στη δική σας δικαιοδοσία, αλλά προτείνουμε μια γρήγορη παρασπονδία με λαχταριστές τηγανιτές πατάτες.