Για εκείνες τις στιγμές που θέλετε κάτι γλυκό και δροσιστικό, χωρίς να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα.
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 7% λιπαρά
250 ml πλήρες φρέσκο γάλα (1 κούπα)
100 γρ. ζάχαρη (7 κουταλιές της σούπας)
50 γρ. κορν φλάουρ (5 κουταλιές της σούπας)
Για απόλαυση χωρίς ενοχές!
Υλικά
1 φλ. γιαούρτι
60 γρ, τυρί κρέμα
1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
1 κ.σ. κακάο σε σκόνη
Για τη βάση
1 και 1/2 φλ. γάλα
2 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
1/4 φλ. σιρόπι σφενδάμου
1 κ.σ. βούτυρο ξηρών καρπών
2 κ.σ. σκόνη εσπρέσο
Υλικά για μια τέλεια μαρμελάδα φράουλας θα χρειαστεί να έχετε:
1 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη 12 λεμόνι (χυμός)
Εκτέλεση:
Πλένουμε τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια τους, τις λιώνουμε με το χέρι ή τις κόβουμε μικρά κομμάτια και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα.
Η μπουγάτσα ήταν αναπόσπαστο κομμάτι της Βυζαντινής παράδοσης. Έφτασε στις Σέρρες από τον προσφυγικό πληθυσμό και εξαπλώθηκε σε ολόκληρη την Ελλάδα.
Υλικά
Η πιο υγιεινή εκδοχή των brownies!
Υλικά
1/2 φλ. σοκολάτα, ψιλοκομμένη
1 φλ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1/2 φλ. ζάχαρη
3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλ. κακάο σε σκόνη
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/2 φλ. γάλα
Μια χούφτα καρύδια πεκάν, για γαρνίρισμα (προεραιτικά)
Φτιάξτε την πιο νόστιμη και ζουμερή σοκολατόπιτα.
Υλικά:
300 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους
500 γρ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια
5 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
Εκτέλεση:
