Η πανακακότα είναι ελαφριά και δροσερή και σήμερα, θα τη συνδυάσεις με σιρόπι από φρέσκιες φράουλες που είναι η εποχή τους.
Υλικά
400 ml κρέμα γάλακτος
320 ml φρέσκο γάλα, πλήρες
90 γρ. ζάχαρη
2 κάψουλες βανίλιας
20 γρ. ζελατίνη σε φύλλα
Για το σιρόπι φράουλα
Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε το μιλφέιγ της «τεμπέλας». Ένα εύκολο και άκρως απολαυστικό επιδόρπιο.
Υλικά
800- 850 γρ. σφολιάτα
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 αυγά
3 κ. σ. αλεύρι
100 γρ. βούτυρο
5 γρ. βανίλια σε σκόνη
Εκτέλεση
Υλικά
1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
700 γρ. κοτόπουλο στήθος, χωρίς κόκκαλο, ψιλοκομμένο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
Λίγο μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1/2 φλιτζάνι σταφίδες
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 ματσάκι μαϊντανό, αλάτι, κόκκινο πιπέρι
1 αβγό
ελαιόλαδο
Ο κορμός είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά για να φτιάξεις! Με ελάχιστα υλικά που υπάρχουν στη κουζίνα σου μπορείς να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου.
Υλικά
250 γρ. βούτυρο
6 κ. σ. κακάο
300 γρ. ζάχαρη άχνη
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
4 κουτ. σούπας κονιάκ
Εκτέλεση
Πλησιάζει το καλοκαίρι και θες να φτιάξεις κάτι γλυκό, αλλά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Σήμερα σου έχουμε τη λύση: Cheesecake με βύσσινο στην πιο light εκδοχή του.
Για τη βάση θα χρειαστείς:
250g βιολογικές μπουκίτσες βρόμης χωρίς προσθήκη ζάχαρης
125g βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα θα χρειαστείς:
Συνταγή για απολαυστικές πατάτες με σπιτική μπεσαμέλ!
Υλικά
2 κουταλιές γάλα
100 γραμμάρια τριμμένο τυρί έμμενταλ
360ml κρέμα γάλακτος
1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
40 γραμμάρια βούτυρο κλασικό
1 κιλό μικρές πατάτες
1 καθαρισμένη σκελίδα σκόρδο
