Παρασκευή 06 Δεκεμβρίου 2019 -
Μέτριο

14 °C

Σήμερα, 6. Δεκεμβρίου 2019

μαγειρικη

 

Μοσχαράκι στιφάδο

Αρωματική και πεντανόστιμη

Υλικά

Για 4-6 άτομα
1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
½ κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου
1 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί
1 ποτηράκι χυμό ντομάτας
3 φύλλα δάφνης, ξύλο κανέλας
2-3 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση



Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί

Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί ένα φαγητάκι τόσο ωραίο, που ο ιμάμης έφαγε πολύ και μπαΐλντισε... Μέσα από την πολίτικη και μικρασιατική κουζίνα πέρασε στο καθημερινό ελληνικό τραπέζι. Είναι απλά τέλειο

Υλικά Συνταγής

 

Τρουφάκια σοκολάτας

Σοκολατένιες τρουφίτσες που μικρά και μεγάλα παιδιά δεν υπάρχει περίπτωση να τους αντισταθούν…

Υλικά
Για τα τρουφάκια
250ml πλήρη κρέμα γάλακτος
70γρ σοκολάτα Bitter
350γρ. σοκολάτα γάλακτος
1/2 λοβό βανίλιας
1 ξυλαράκι κανέλας
30ml Baileys Irish cream
Για την επικάλυψη
300γρ. bitter σοκολάτα
200γρ. κακάο