σπανάκι

Πέννες με σπανάκι, ντομάτα και κρέμα τυριού. Μην χάνετε καθόλου χρόνο, φτιάξτε τις αύριο κιόλας…

Υλικά: 

2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας

60γρ. τυρί κρέμα

¼ φλιτζανιού τυρί παρμεζάνα, τριμμένο

200γρ. πέννες

300γρ. φρέσκο σπανάκι

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

1 μικρό κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο