Υλικά
3 κ. γλ. στιγμιαίο καφέ σε κόκκους
3 κ. σ. λικέρ καφέ
250 γρ. τυρί μασκαρπόνε
85 γρ. συμπυκνωμένο γάλα
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
4- 6 μπισκότα σαβαγιάρ
1 κ. σ. κακάο
Εκτέλεση
Ανακατέψτε τους κόκκους του καφέ με 2 κουταλιές της σούπας βραστό νερό σε μια μεγάλη κανάτα.
Υλικά
1 λίτρο πλήρες γάλα
1/2 φλ. τσαγιού ρύζι Arborio
1 ξυλάκι κανέλας
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 λωρίδα φλούδας λεμονιού
Το ξύσμα 1/4 πορτοκαλιού
1 κ. σ. κορν φλάουρ
2 κ. σ. ζάχαρη
Κανέλα αλεσμένη, για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
3 μπανάνες ώριμες (300 γρ. καθαρισμένες)
180 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Τα μάφιν είναι η τέλεια επιλογή για γλυκό και σήμερα θα τα φτιάξεις με πορτοκάλι
Υλικά
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 μεγάλο αβγό
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
75 ml ηλιέλαιο
150 ml γάλα
1 πορτοκάλι
1 κουτ. της σούπας εκχύλισμα πορτοκαλιού
7 σταγόνες σοκολάτας με εσάνς πορτοκαλιού
Εκτέλεση
Το Taste Atlas, δημοσίευσε μια λίστα με τα κορυφαία γλυκά που πρέπει όλοι να δοκιμάσουν το 2026.
Μπορεί να μην υπάρχει κοντά στην κορυφή κάποια ελληνική εκπροσώπηση, αλλά η πρωτιά ανήκει σε ένα πολύ γνώριμο γλυκό.
Μετά τις γιορτές, οι συζητήσεις περιστρέφονται γύρω από το «detox»και το πώς θα επανέλθει το σώμα μας σε ισορροπία.
Αυτό που διαταράσσεται κατά τις γιορτές είναι ο ρυθμός της καθημερινότητας: περισσότερη ακινησία, βαρύτερα γεύματα, ακανόνιστο ωράριο και λιγότερος ύπνος.
