Πέμπτη 15 Μαΐου 2025 -

ΓΛΥΚΑ



Σπιτική πραλίνα φουντουκιού

Σπιτικό άλειμμα φουντουκιού για να συνοδέψετε το ψωμί ή να το χρησιμοποιήσετε σε κέικ ή κρουασάν.

Υλικά

3 φλ. τσαγιού φουντούκια
1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1/2 κ. γλ. ελαιόλαδο
3 κ. σ. κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη
1 1/2 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

 

Σοκολατένια μάφιν

Ένα γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Υλικά 

200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 μεγάλο αβγό
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
75 ml ηλιέλαιο
150 ml γάλα
1 πορτοκάλι
1 κουτ. της σούπας εκχύλισμα πορτοκαλιού
7 σταγόνες σοκολάτας με εσάνς πορτοκαλιού



Απολαυστικές Pancakes με κακάο

Γρήγορη συνταγή για όλες τις ώρες.

Υλικά:

    180 γρ. ξινόγαλο
    1 αβγό, μεσαίο
    50 γρ. light βούτυρο
    1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
    50 γρ. μαύρη ζάχαρη
    120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    1 κ.γ. κοφτό κακάο
    1 κ.γ. σόδα μαγειρική
    1 πρέζα αλάτι
    Light βούτυρο, για το ψήσιμο



Υπέροχο κέικ σοκολάτας χωρίς καθόλου ψήσιμο

Υλικά

400 γρ. σταγόνες σοκολάτας υγείας
250 γρ. κρέμα γάλακτος
40 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1 κ.σ. κακάο

Για τη διακόσμηση

Φράουλες
Σοκολατένια σαντιγί

Εκτέλεση