ΓΛΥΚΑ

Ένα εύκολο και γρήγορο σνακ που χρειάζεται μόλις 10 λεπτά προετοιμασίας και 30 λεπτά στο ψυγείο.

Ένα εύκολο και δροσερό σοκολατένιο σνακ χωρίς αλεύρι, με μπανάνες και φρέσκα φρούτα του δάσους.

Οι ώριμες μπανάνες χαρίζουν στο μείγμα κρεμώδη υφή, ενώ η σοκολάτα απογειώνει τη γεύση.

Χρόνος προετοιμασίας: 10′
Χρόνος αναμονής: 3-4 ώρες
Μερίδες: 4

Υλικά

Για το παγωτό

• 400 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 300 γρ. ζαχαρούχο γάλα
• 1 λάιμ, ξύσμα και χυμός

Για το μπισκότο

• 250 γρ. μπισκότα
• 125 γρ. βούτυρο

Για τη σάλτσα φράουλας

Ένα δροσερό και ελαφρύ cheesecake με μασκαρπόνε, λάιμ και φρέσκα φρούτα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για καλοκαιρινό επιδόρπιο.

Υλικά

Για τη βάση

Χρόνος προετοιμασίας: 20-25 λεπτά (συν τον χρόνο που χρειάζεται το ζελέ για να παγώσει)
Δυσκολία: Εύκολη
Μερίδες: 6

Υλικά

• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα, 400 γρ.
• 1 κουτί εβαπορέ γάλα με χαμηλά λιπαρά, παγωμένο στην κατάψυξη για 2 ώρες