Μια λαχταριστή σοκολατένια πάστα που λιώνει στο στόμα. Εύκολη στην παρασκευή, χωρίς μίξερ, και ακόμα πιο γευστική την επόμενη μέρα – αφράτη, ζουμερή και πλούσια σε σοκολάτα.
Για τη βάση:
1 κιλό ώριμα αχλάδια
500 γρ. ζάχαρη
Το χυμό από 1 λεμόνι
1 κ. γλ. κανέλα
1 βανίλια
100 ml νερό
Καθαρίστε τα αχλάδια από τη φλούδα τους και αφαιρέστε τον πυρήνα και τα κουκούτσια. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
Τοποθετήστε τα αχλάδια σε μια κατσαρόλα μαζί με το νερό και τη ζάχαρη.
Υλικά
3 κ. γλ. στιγμιαίο καφέ σε κόκκους
3 κ. σ. λικέρ καφέ
250 γρ. τυρί μασκαρπόνε
85 γρ. συμπυκνωμένο γάλα
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
4- 6 μπισκότα σαβαγιάρ
1 κ. σ. κακάο
Εκτέλεση
Ανακατέψτε τους κόκκους του καφέ με 2 κουταλιές της σούπας βραστό νερό σε μια μεγάλη κανάτα.
Υλικά
1 λίτρο πλήρες γάλα
1/2 φλ. τσαγιού ρύζι Arborio
1 ξυλάκι κανέλας
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 λωρίδα φλούδας λεμονιού
Το ξύσμα 1/4 πορτοκαλιού
1 κ. σ. κορν φλάουρ
2 κ. σ. ζάχαρη
Κανέλα αλεσμένη, για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
3 μπανάνες ώριμες (300 γρ. καθαρισμένες)
180 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Τα μάφιν είναι η τέλεια επιλογή για γλυκό και σήμερα θα τα φτιάξεις με πορτοκάλι
Υλικά
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 μεγάλο αβγό
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
75 ml ηλιέλαιο
150 ml γάλα
1 πορτοκάλι
1 κουτ. της σούπας εκχύλισμα πορτοκαλιού
7 σταγόνες σοκολάτας με εσάνς πορτοκαλιού
Εκτέλεση
