Soft cookies με φυστικοβούτυρο και κομμάτια σοκολάτας
Ένα τέλειο γλυκό σνακ έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά με τη βοήθεια του air fryer.
Υλικά
120 γρ. βούτυρο (αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου)
120 γρ. φυστικοβούτυρο
100 γρ. ζάχαρη καστανή
60 γρ. ζάχαρη
2 τμχ. αυγά (μικρά σε θερμοκρασία δωματίου)
1 τμχ. βανιλίνη (ή 1 κ.γ. εκχύλισμα)