Παρασκευή 29 Μαρτίου 2024 -

ελαιόλαδο



Ελαιόλαδο: Ασπίδα για τα καρδιαγγειακά νοσήματα!

H συμβολή της μεσογειακής διατροφής και του ελαιόλαδου στην προάσπιση της υγείας είναι πλέον αποδεκτή από το σύνολο της παγκόσμιας επιστημονικής κοινότητας.



Ελαιόλαδο και παραδοσιακά εδέσματα δοκίμασε ο Τσίπρας στην Κριτσά Λασιθίου

Στον τελευταίο σταθμό της διήμερης περιοδείας του στην Κρήτη, την Κριτσά, έφτασε λίγο μετά τις 15:00, ο πρωθυπουργός, Αλέξης Τσίπρας.

Ο πρωθυπουργός ξεναγήθηκε στις εγκαταστάσεις του Ελαιουργείου στον Συνεταιρισμό της Κριτσάς και παράλληλα ενημερώθηκε από τους ιθύνοντες για τις δραστηριότητες του.



Πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικά το ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο είναι το βασικό συστατικό στα περισσότερα ελληνικά φαγητά και βρίσκεται στην κουζίνα κάθε σπιτιού.

1. Η λύση στην κολλημένη τσίχλα



Αύξηση αναμένεται φέτος στην παραγωγή ελαιολάδου

Ανοδικά κινείται κατά τη φετινή χρονιά η εγχώρια παραγωγή ελαιολάδου, καθώς σημειώνεται αύξηση 3,3% στους 310.000 τόνους, σύμφωνα με μελέτη της IBHS ΑΕ.



Ελαιόλαδο: "Φάρμακο" κατά της δυσκοιλιότητας

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα πολύ κοινό πρόβλημα υγείας που αφορά άτομα κάθε ηλικίας. Υπολογίζεται ότι ένας στους 5 Έλληνες έχει εμφανίσει δυσκοιλότητα τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του. Και μπορεί να μην μιλάμε για ασθένεια, αλλά για σύμπτωμα, είναι ωστόσο μία κατάσταση που ενοχλεί και ταλαιπωρεί.



Η υπεροχή του ελαιόλαδου στη διατροφή

Το ελαιόλαδο έχει αναγνωριστεί εδώ και πολλές δεκαετίες ως ένα από τα πιο «υγιεινά» έλαια, αλλά και ως βασικό ευεργετικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής.

Ποια είναι όμως εκείνα τα χαρακτηριστικά που το κάνουν να υπερέχει διατροφικά σε σύγκριση με τα υπόλοιπα μαγειρικά λίπη και έλαια;