ελαιόλαδο

H θερμοκρασία είναι χαμηλή και μια σούπα είναι το ιδανικό πιάτο. Σήμερα θα φτιάξεις την πιο νόστιμη και θρεπτική, βελουτέ με πατάτες και πράσο.

Υλικά

5 μεγάλα πράσα, ψιλοκομμένα
2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεγάλα καρέ
3 κ.σ. ελαιόλαδο
8 φλ. ζωμό κοτόπουλο
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 κ.γλ. κουκουνάρια
αλάτι
πιπέρι

Αν ψάχνετε ένα πιάτο ελαφρύ αλλά ταυτόχρονα χορταστικό, αυτή η πατατοσαλάτα με αβγό και φρέσκα μυρωδικά είναι ιδανική επιλογή, τόσο για το μεσημεριανό όσο και για ένα χαλαρό βραδινό.

Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε φλογέρες με σπανάκι και φέτα. Ένα νόστιμο σνακ για το σχολείο ή το γραφείο.

Ιστορική ευκαιρία για τα αγροδιατροφικά προϊόντα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και κατ’ επέκταση της Ελλάδας, δημιουργεί η συμφωνία ελεύθερου εμπορίου που υπεγράφη μεταξύ της Ε.Ε. και της Ινδίας, ανοίγοντας τον δρόμο για ευρύτερη πρόσβαση των ευρωπαϊκών εξαγωγών σε μία από τις μεγαλύτερες και ταχύτερα αναπτυσσόμενες αγορές παγκοσμίως.

Υλικά

Υλικά

1 κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια
2 καρότα, κομμένα σε φέτες
2 πατάτες, κομμένες σε κύβους
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 στελέχη σέλινου, κομμένα σε φέτες
1 φλ. τσαγιού ρύζι ή ζυμαρικά (π.χ. κριθαράκι)
Το χυμό από 1 λεμόνι
2 αυγά
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση