Τρίτη 10 Νοεμβρίου 2026 -

ελαιόλαδο

 

Γιατί οι παραγωγοί του ελαιόλαδου προειδοποιούν για νέα εκτόξευση των τιμών

Οι αγρότες σε ολόκληρη την Ευρώπη προειδοποιούν για σημαντική μείωση της αγροτικής παραγωγής και νέες αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων, καθώς οι ακραίες θερμοκρασίες, η παρατεταμένη ξηρασία και οι καταστροφικές πυρκαγιές πλήττουν καλλιέργειες από το καλαμπόκι έως τα λαχανικά.



Κολοκυθόπιτα με φέτα

Υλικά

  • 1 1/2 κιλό κολοκύθα
  • 1/4 – 1/2 φλ. τσαγιού 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 200- 250 γρ. θρυμματισμένη φέτα
  • 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο ή 2 κ. σ. ξερό δυόσμο
  • Αλάτι, πιπέρι
 

Σπιτική σαλάτα του Καίσαρα

Υλικά

1 μεγάλο μαρούλι
2 φιλέτα κοτόπουλο
60- 80 γρ. παρμεζάνα σε flakes ή τριμμένη
1 φλ. τσαγιού κρουτόν
4- 5 φέτες μπέικον (προαιρετικά)
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Aλάτι, πιπέρι, πάπρικα