Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια, ώστε να υποστηρίξει βασικές λειτουργίες όπως η πέψη, η κυκλοφορία του αίματος, η ρύθμιση της θερμοκρασίας και συνολικά η καθημερινή λειτουργία του οργανισμού.
Ο Μπιλ Γκέιτς κατά τη διάρκεια δηλώσεών του τόνισε ότι «σχεδιάζουμε να μειώσουμε την κατανάλωση κρέατος στο μηδέν μέχρι το 2030 και να στραφούμε στο τεχνητό κρέας».
Ο Ματ Ντέιμον αποκάλυψε μια σημαντική αλλαγή στον τρόπο ζωής του, η οποία όπως ανέφερε επηρέασε τόσο τη φυσική του κατάσταση όσο και την καθημερινότητά του, κατά την προετοιμασία του για τη νέα ταινία «Οδύσσεια» του Κρίστοφερ Νόλαν.
Ακούγεται σχεδόν σαν «αστείο»: γίνεται να τρώτε περισσότερο και ταυτόχρονα να χάνετε βάρος; Σύμφωνα με διατροφολόγους, η απάντηση βρίσκεται σε μια στρατηγική που ονομάζεται volume eating, δηλαδή διατροφή με έμφαση στον όγκο των τροφών.
Οι νεφροί δουλεύουν αθόρυβα, χωρίς να τραβούν την προσοχή, εκτελώντας μια από τις πιο κρίσιμες αποστολές στον οργανισμό: φιλτράρουν το αίμα, απομακρύνουν άχρηστες ουσίες, συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και κρατούν σε ισορροπία τα υγρά του σώματος.
Ο Δρ. Άντονι Γιουόν, προειδοποιεί σε σχετικό άρθρο το CNBC, η κατανάλωση αντενδεδειγμένων τροφών μπορεί να επιβαρύνει τα ζωτικά μας όργανα, να βλάψει το δέρμα, ακόμη και να μειώσει το προσδόκιμο ζωής.
