Η δίαιτα DASH αποτελεί ένα διατροφικό πρότυπο που μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, χωρίς να απαιτεί στερήσεις ή ένα αυστηρό καθημερινό μενού.
Η φλεγμονή αποτελεί έναν συντονισμένο μηχανισμό άμυνας που χρησιμοποιεί το σώμα για να προστατευτεί από τραυματισμούς, λοιμώξεις και επιβλαβείς ουσίες. Βραχυπρόθεσμα, αυτή η διαδικασία μπορεί να λειτουργεί εξαιρετικά αποτελεσματικά. Το πρόβλημα αρχίζει όταν οι μηχανισμοί που φυσιολογικά τερματίζουν τη φλεγμονώδη αντίδραση παύουν να λειτουργούν σωστά.
Σίγουρα έχει συμβεί και σε εσάς: να φάτε μια μεγάλη μπουκιά παγωτό και λίγα δευτερόλεπτα αργότερα να νιώσετε έντονο πόνο στο μέτωπο ή στους κροτάφους.
Πρόκειται για το γνωστό «πάγωμα του εγκεφάλου», ένα φαινόμενο που μπορεί να είναι ιδιαίτερα ενοχλητικό, αλλά συνήθως περνά πολύ γρήγορα.
Η απογευματινή εξάντληση εμφανίζεται ξαφνικά: η ενέργεια πέφτει, η συγκέντρωση μειώνεται και η ανάγκη για ένα τονωτικό σνακ γίνεται όλο και πιο έντονη. Η λύση δεν βρίσκεται σε όσα κάνετε μετά το μεσημεριανό, αλλά σε όσα έχετε κάνατε αρκετές ώρες νωρίτερα.
Μεταφέρονται εύκολα, παντού και μπορούν να μετατρέψουν ένα σνακ σε μια χορταστική «ένεση» θρεπτικών συστατικών. Πίσω από την τραγανή υφή και την πλούσια γεύση τους, οι ξηροί καρποί κρύβουν φυτική πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, καλά λιπαρά, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα – και δεν χρειάζεται να καταναλώσετε μεγάλη ποσότητα για να αποκομίσετε τα οφέλη τους..
Το έντερο δεν χρειάζεται «μαγικές» φόρμουλες, εξαντλητικές αποτοξινώσεις ή ένα ντουλάπι γεμάτο συμπληρώματα για να λειτουργεί σωστά.
