διατροφή

Όταν αναφερόμαστε στις «βουλωμένες» αρτηρίες μιλάμε για την αρτηριοσκλήρυνση, δηλαδή τις στενώσεις που υφίστανται οι αρτηρίες λόγω της σώρευσης λιπωδών ιζημάτων στα τοιχώματά τους. 

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι αρτηρίες να γίνονται πιο στενές από το φυσιολογικό, να δυσχεραίνεται η ροή του αίματος και να προκαλούνται καρδιακά επεισόδια και εγκεφαλικά.

Μία νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει και τον τρόπο που γερνάμε.

Ενώ πολλές τροφές, όπως για παράδειγμα η μεσογειακή διατροφή, βοηθάνε στην επιβράδυνση της γήρανσης, υπάρχουν και τροφές που επιταχύνουν αυτή τη διαδικασία.

Ο αιματοκρίτης, είναι μια βασική μέτρηση του αίματος που αντικατοπτρίζει το ποσοστό των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα.

Ο χαμηλός αιματοκρίτης, που συχνά σχετίζεται με αναιμία, μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, αδυναμία και μειωμένη αντοχή, ενώ τα υψηλά επίπεδα αιματοκρίτη μπορεί να αυξήσουν τους καρδιαγγειακούς κινδύνους εάν δεν ρυθμίζονται.

Κάθε τύπος ξηρού καρπού προσφέρει ξεχωριστά οφέλη για την υγεία, όμως κάποιοι διακρίνονται ιδιαίτερα.

Η διατροφή είναι το πιο ισχυρό «όπλο» που έχουμε για να κρατήσουμε το σάκχαρο στο αίμα υπό έλεγχο. Δεν υπάρχουν «θαυματουργές» λύσεις, όμως ορισμένες τροφές έχουν την ικανότητα να σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου άμεσα, να περιορίζουν τις λιγούρες και να μειώνουν τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2.