H Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc, Γεωργία Καπώλη δίνει συμβουλές έτσι ώστε να προστατέψουμε το στομάχι μας το βράδυ της Ανάστασης.
Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς εμφανίζονται συχνότερα μέσα σε ώρες ή ημέρες από την κατανάλωση του φαγητού και περιλαμβάνουν στομαχικές διαταραχές και έμετο.
Οι περισσότεροι άνθρωποι με τροφική δηλητηρίαση έχουν ήπια συμπτώματα και βελτιώνονται χωρίς θεραπεία.
Ο ΕΦΕΤ εξέδωσε αναλυτικές οδηγίες με όλα όσα πρέπει να προσέξουμε για την προετοιμασία του πασχαλινού τραπεζιού.
Γενικά, ως καταναλωτές, έχουμε πάντα στο μυαλό μας να:
Ο εγκέφαλος καταναλώνει περισσότερη ενέργεια από κάθε άλλο όργανο του ανθρώπινου σώματος και η γλυκόζη είναι το βασικό του «καύσιμο». Τι συμβαίνει όμως όταν κάποιος εκτίθεται σε υπερβολική ποσότητα ζάχαρης;
H σωστή επιλογή και ο σωστός χρόνος κατανάλωσης των σνακ μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στην προσπάθεια για απώλεια βάρους. Δεν χρειάζονται περίπλοκες λύσεις. Αρκεί να επιλέγεις τροφές που σε χορταίνουν και σε στηρίζουν πραγματικά.
Το Πάσχα είναι συνδεδεμένο με στιγμές χαράς, οικογενειακά τραπέζια και αγαπημένες γεύσεις που δύσκολα μπορεί κανείς να αποφύγει. Από τα γλυκά του πασχαλινού «καλαθιού» μέχρι τα πλούσια εδέσματα της Κυριακής του Πάσχα, οι γιορτές συνοδεύονται συνήθως και από «τύψεις», ιδιαίτερα για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
