διατροφή

Όλοι αγαπούν τα γλυκά. Από διατροφικής άποψης, όμως, το επιδόρπιο μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε «παγίδα». Μπισκότα, κέικ, brownies, παγωτά και άλλες γλυκές λιχουδιές συγκαταλέγονται στις βασικές πηγές πρόσθετων σακχάρων στη διατροφή, ενώ η υπερβολική κατανάλωσή τους μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο προβλημάτων υγείας όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.

Τροφές όπως το συκώτι, τα στρείδια, οι φακές, η σόγια, το σπανάκι και οι κολοκυθόσποροι μπορούν να προσφέρουν σημαντικές ποσότητες σιδήρου και να συμβάλουν στην κάλυψη των καθημερινών αναγκών του οργανισμού.

Μπορεί να επιλέγετε προσεκτικά φρούτα, λαχανικά και άλλες θρεπτικές τροφές, όμως αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι αξιοποιείτε στο έπακρο τα οφέλη τους.

Η διατροφή από μόνη της δεν μπορεί να προκαλέσει ή να θεραπεύσει το άγχος και την κατάθλιψη.

Η δίαιτα DASH αποτελεί ένα διατροφικό πρότυπο που μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, χωρίς να απαιτεί στερήσεις ή ένα αυστηρό καθημερινό μενού.

Η φλεγμονή αποτελεί έναν συντονισμένο μηχανισμό άμυνας που χρησιμοποιεί το σώμα για να προστατευτεί από τραυματισμούς, λοιμώξεις και επιβλαβείς ουσίες. Βραχυπρόθεσμα, αυτή η διαδικασία μπορεί να λειτουργεί εξαιρετικά αποτελεσματικά. Το πρόβλημα αρχίζει όταν οι μηχανισμοί που φυσιολογικά τερματίζουν τη φλεγμονώδη αντίδραση παύουν να λειτουργούν σωστά.