Όταν μιλάμε για τροφές που ωφελούν την καρδιά και τον εγκέφαλο, συνήθως το μυαλό μας πηγαίνει στα μούρα, στους ξηρούς καρπούς ή στα λιπαρά ψάρια. Ωστόσο, ένα ιδιαίτερα προσιτό και συχνά υποτιμημένο φρούτο φαίνεται να προσφέρει σημαντικά οφέλη και για τα δύο.
Με αφορμή την πρόσφατη δηλητηρίαση, ζευγαριού από τη Θεσσαλονίκη, εξαιτίας της βρώσης δηλητηριωδών μανιταριών, συνιστά αδήριτη ανάγκη, να δούμε ποια είναι τα πιο δηλητηριώδη μανιτάρια στην Ελλάδα.
Ιάπωνες ερευνητές ανακοίνωσαν την ανάπτυξη μιας συνθετικής αναλογίας της βιταμίνης Κ, η οποία φέρεται να ενισχύει σημαντικά τη διαδικασία ωρίμανσης των νευρικών βλαστοκυττάρων σε λειτουργικούς νευρώνες, ανοίγοντας νέους δρόμους στην έρευνα για την αποκατάσταση του εγκεφάλου.
Ο σίδηρος παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη και την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και τα ανεπαρκή επίπεδα μπορεί να οδηγήσουν σε σιδηροπενική αναιμία.
Η έλλειψη σιδήρου χωρίς αναιμία είναι περίπου τρεις φορές πιο συχνή.
Πόσο σίδηρο χρειάζεστε
Το σώμα μπορεί να λάβει σίδηρο μέσω της διατροφής και να τον αποθηκεύσει.
Τα οστά μας αποτελούν το θεμέλιο του σώματος. Από αυτά εξαρτάται η ικανότητά μας να κινούμαστε χωρίς πόνο και διατήρησή τους σε καλή κατάσταση συνδέεται με την ανεξαρτησία, την ποιότητα ζωής, ακόμη και με το προσδόκιμο επιβίωσης.
Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τους δίνουν την αναγκαία προσοχή, καθώς τα θεωρούν δεδομένα μέχρι τη στιγμή που θα παρουσιαστεί κάποιο πρόβλημα.
Η διατροφή φαίνεται πως παίζει σημαντικότερο ρόλο στην εμφάνιση και την αντιμετώπιση των πονοκεφάλων απ’ ό,τι πιστεύουν πολλοί.
