Κυριακή 29 Νοεμβρίου 2020 -
Ελαφριά βροχή

14 °C

Σήμερα, 29. Νοεμβρίου 2020

τυρί



Τι συμβαίνει στην καρδιά αν τρώτε τυρί κάθε μέρα

Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι αρκεί να τρώτε 40 γραμμάρια τυριού κάθε μέρα, για να μειώσετε τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο.
 


Ποια είναι η εταιρεία που αγόρασε το Κατίκι Δομοκού

Αλλάζει χέρια σήμερα το Κατίκι Δομοκού καθώς πέφτουν οι σχετικές υπογραφές, ανάμεσα στη ΝΙΚΑΣ και την ΟΠΤΙΜΑ.

Το συνολικό τίμημα ανέρχεται στο ποσόν των 5,4 εκατ. ευρώ για το σύνολο της εταιρείας, εκ των οποίων 1,5 εκατ. ευρώ αφορά σε τραπεζικό δανεισμό της ΔΟΜΟΚΟΣ ΑΕ, ο οποίος θα αναληφθεί από τον αγοραστή.



Ποια τροφή που καταναλώνουμε καθημερινά είναι το ίδιο εθιστική με τα ναρκωτικά;

Θα μπορούσε κανείς να φανταστεί πως ένα τρόφιμο είναι εξίσου εθιστικό με τα ναρκωτικά; Και όμως ναι!

Τελικά αυτή η αστείρευτη λαχτάρα που έχουμε για τυριά ίσως δεν οφείλεται απλά στην τέλεια γεύση τους και, μάλλον δεν είναι και τόσο αθώα.



Θρήνος για 13χρονο! Έβαλε κρυφά τυρί στο σάντουιτς αλλεργικού συμμαθητή του

Από αλλεργική αντίδραση μετά από ένα κομμάτι τυρί που έβαλε κρυφά συμμαθητής στο σάντουιτς του πέθανε ο 13χρονος Karanbir Cheema.



Υπό εξαφάνιση το αυθεντικό Καμαμπέρ;

Το αυθεντικό Καμαμπέρ, ένα από τα δημοφιλέστερα τυριά στη Γαλλία και τον κόσμο, ενδέχεται να εξαφανιστεί, καθώς τα εργοστάσια τυριού που το παράγουν λιγοστεύουν επικίνδυνα, σύμφωνα με δημοσίευμα του πρακτορείου Bloomberg.



Κεφτεδάκια από λάχανο και τυρί

Υλικά για 4 άτομα

  • 250 γρ. λάχανο βρασμένο στον ατμό
  • 150 γρ. κουνουπίδι βρασμένο στον ατμό
  • 150 γρ. πατάτα βρασμένη στον ατμό
  • 40 γρ. τυρί gouda τριμμένο
  • 100 γρ. μυζήθρα
  • 1 αυγό
  • 50 γρ. νιφάδες καλαμποκιού
  • 40 γρ. πολέντα
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο
  • ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο