Τετάρτη 31 Δεκεμβρίου 2025 -

τυρί



Σπιτική pizza Margherita εύκολα και γρήγορα

Η pizza Margherita είναι μια κλασσική ναπολιτάνικη πίτσα, γαρνιρισμένη με ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό, αλάτι και λάδι.

Υλικά

1 έτοιμο φύλλο για πίτσα
1/2 φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα ναπολιτάνα
2 τομάτες ώριμες, κομμένες σε ροδέλες
200 γρ. μοτσαρέλα σκληρή, κομμένη σε ροδέλες
λίγο ελαιόλαδο
5 φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού



Μπορεί το τυρί cottage να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Το τυρί cottage μπορεί να μην είναι το πρώτο τρόφιμο που σας έρχεται στο μυαλό όταν είστε σε διατροφή, προσπαθώντας να χάσετε κιλά. Αντιθέτως, πολλοί είναι εκείνοι που θεωρούν το τυρί cottage είναι ένα τρόφιμο που συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους.



Υπέροχα λαζάνια με μοτσαρέλα, ρικότα και παρμεζάνα

Μια φανταστική συνταγή για ένα σπέσιαλ γεύμα.

Νόστιμα λαζάνια με μοτσαρέλα, ρικότα και παρμεζάνα. Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα. Δοκιμάστε τα και θα τους καταπλήξετε όλους!



Στικ μοτσαρέλας με κιμά

Υλικά

  • 1 κιλό κιμά
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 2 αβγά (για τον κιμά)
  • 1 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά (για τον κιμά)
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 κ. σ. αποξηραμένο βασιλικό
  • 1 κ. σ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 κ. σ. αποξηραμένο μαϊντανό
  • 12 στικ μοτσαρέλας


Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

Υλικά

1 κιλό, μοσχαρίσιος κιμάς
2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
2 αυγά
4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουσκεμένο σε γάλα
2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένο μαϊντανό
200 γρ. κίτρινο τυρί
½ φλ. ελαιόαλδο

Εκτέλεση



Διαβήτης: Ποια τυριά και σε τι ποσότητα μπορείτε να τρώτε

Σακχαρώδης διαβήτης - Σύμφωνα με τον βρετανικό οργανισμό Diabetes UK, οι πάσχοντες πρέπει να ακολουθούν μια υγιή, ισορροπημένη διατροφή που βοηθά στον έλεγχο της γλυκόζης αίματος, των λιπών του αίματος και της αρτηριακής πίεσης, καθώς και στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους.