Κυριακή 07 Σεπτεμβρίου 2025 -

τυρί



Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά

10 φύλλα σφολιάτας
1 1/2 φλ. τσαγιού ζαμπόν σε κύβους
2 φλ. τσαγιού γκούντα ή οποιοδήποτε κίτρινο τυρί σε κύβους
1 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο
3 αυγά
1 φλ. τσαγιού γάλα

Εκτέλεση



Νόστιμες και τραγανές πατατοκροκέτες

3- 4 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα
2 κ. σ. αλάτι
3 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ή ανάλογα με τη γεύση
1/2 φλ. τσαγιού ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
2 μεγάλοι κρόκοι αυγών
2 κ. σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

Για το πανάρισμα και το τηγάνισμα:



Πεντανόστιμη ελαφριά τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Μια πεντανόστιμη πίτα με τυρί!

Υλικά:

100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. νερό
1 κ.σ. ελαιόλαδο
½ αυγά (χτυπημένο)
80 γρ. φέτα
1 πρέζα αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση



Απολαυστικό σνακ με μπάλες τυριού

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή 

Υλικά

400 γρ. διάφορα τριμμένα τυριά
2 ασπράδια αβγού
ελάχιστο αλάτι
2 κουταλιές κορν φλάουρ
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση



Σπιτική pizza Margherita εύκολα και γρήγορα

Η pizza Margherita είναι μια κλασσική ναπολιτάνικη πίτσα, γαρνιρισμένη με ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό, αλάτι και λάδι.

Υλικά

1 έτοιμο φύλλο για πίτσα
1/2 φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα ναπολιτάνα
2 τομάτες ώριμες, κομμένες σε ροδέλες
200 γρ. μοτσαρέλα σκληρή, κομμένη σε ροδέλες
λίγο ελαιόλαδο
5 φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού



Μπορεί το τυρί cottage να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Το τυρί cottage μπορεί να μην είναι το πρώτο τρόφιμο που σας έρχεται στο μυαλό όταν είστε σε διατροφή, προσπαθώντας να χάσετε κιλά. Αντιθέτως, πολλοί είναι εκείνοι που θεωρούν το τυρί cottage είναι ένα τρόφιμο που συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους.