Θα μπορούσε κανείς να φανταστεί πως ένα τρόφιμο είναι εξίσου εθιστικό με τα ναρκωτικά; Και όμως ναι!
Τελικά αυτή η αστείρευτη λαχτάρα που έχουμε για τυριά ίσως δεν οφείλεται απλά στην τέλεια γεύση τους και, μάλλον δεν είναι και τόσο αθώα.
Από αλλεργική αντίδραση μετά από ένα κομμάτι τυρί που έβαλε κρυφά συμμαθητής στο σάντουιτς του πέθανε ο 13χρονος Karanbir Cheema.
Το αυθεντικό Καμαμπέρ, ένα από τα δημοφιλέστερα τυριά στη Γαλλία και τον κόσμο, ενδέχεται να εξαφανιστεί, καθώς τα εργοστάσια τυριού που το παράγουν λιγοστεύουν επικίνδυνα, σύμφωνα με δημοσίευμα του πρακτορείου Bloomberg.
Κανείς δεν ξεχνάει την περιπέτεια υγείας της μητέρας τριών παιδιών που έπαθε αλλαντίαση από λιωμένο τυρί για νάτσος.
Σύμφωνα με την Washington Post η εστία αλλαντίασης από μολυσμένο τυρί για νάτσος, το οποίο επωλείτο σε βενζινάδικο της Βόρειας Καλιφόρνιας, κόστισε την ζωή ενός ακόμα άνδρα και έχει αφήσει συνολικά άλλα 9 άτομα στο νοσοκομείο.
Mια αγαπημένη συνταγη
Υλικά:
1/4 φλ. ελαιόλαδο
2 κομμένες σκελίδες σκόρδο
125 γρ. κατσικίσιο τυρί
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και τσιγαρίζουμε το σκόρδο μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
