Κυριακή 29 Νοεμβρίου 2020 -
Ελαφριά βροχή

14 °C

Σήμερα, 29. Νοεμβρίου 2020

τυρί

 

Aβγά στο φούρνο με μπεσαμέλ και τυρί

Μια εκπληκτική συνταγή που θα λατρέψετε 

Υλικά

8 αβγά

1/2 κρεμμύδι

40 γραμμάρια βούτυρο

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

400 ml γάλα

40 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα τριμμένη

Αλάτι, πιπέρι



Δεν φαντάζεστε πώς πρέπει να καθαρίζεται ο τρίφτης

Ο τρίφτης τυριού είναι ένα πολύ χρήσιμο αξεσουάρ στην κουζίνα αλλά...
πολλές νοικοκυρές αντιμετωπίζουν πρόβλημα με το πώς να τον καθαρίσουν γρήγορα απολυμαίνοντας τον ταυτόχρονα και χωρίς να κινδυνέψουν να τραυματιστούν.



Κέικ με ζαμπόν και τυρί

Υλικά για 4 άτομα

  • 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη
  • 200 γραμμάρια κίτρινο τυρί
  • 1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 200 γραμμάρια ζαμπόν ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζάνι πιπεριές κόκκινη - κίτρινη σε κύβους
  • 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις


Σουφλέ με τυρί και ζαμπόν

Λαχταριστή συνταγή που λιώνει στο στόμα

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές
  • 1 λίτρο γάλα
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • 10 φέτες τυρί γκούντα
  • 6 φέτες ζαμπόν
  • 370 γραμμάρια τυρί γκούντα τριμμένο
  • 4 αβγά

 



Τί συμβαίνει στην καρδιά αν τρώτε τυρί κάθε μέρα

Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι αρκεί να τρώτε 40 γραμμάρια τυριού κάθε μέρα, για να μειώσετε τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Αυτά τα νέα ευρήματα για την καρδιά προέρχονται από μια μετα-ανάλυση 15 παρατηρητικών μελετών, οι οποίες ανέλυσαν τις επιπτώσεις της πρόσληψης τυριού στον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.