τυρί

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Για τη μπεσαμέλ

• 50 γρ. βούτυρο
• 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 500 γρ. γάλα πλήρες
• 500 γρ. φέτα
• 1 αυγό
• πιπέρι

Για τη μπουγάτσα

Μελιτζανομπουρεκάκια με τυρί και λουκάνικο...

Τηγανιτοί κολοκυθοκορφάδες γεμιστοί με τυρί! Μια νοστιμιά μοναδική με φρέσκα αρώματα που ξετρελαίνουν.

Μια εκπληκτική συνταγή που θα λατρέψετε 

Υλικά

8 αβγά

1/2 κρεμμύδι

40 γραμμάρια βούτυρο

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

400 ml γάλα

40 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα τριμμένη

Αλάτι, πιπέρι

Ο τρίφτης τυριού είναι ένα πολύ χρήσιμο αξεσουάρ στην κουζίνα αλλά...
πολλές νοικοκυρές αντιμετωπίζουν πρόβλημα με το πώς να τον καθαρίσουν γρήγορα απολυμαίνοντας τον ταυτόχρονα και χωρίς να κινδυνέψουν να τραυματιστούν.