Πέμπτη 25 Απριλίου 2024 -

λαχανικα



Πώς θα κάνετε τα φρούτα και λαχανικά πιο φιλικά

Γίνετε το παράδειγμα: αν θέλετε να έχετε ένα παιδί που τρώει καθημερινά φρούτα και λαχανικά, πρέπει πρώτα να σιγουρευτείτε ότι βλέπει εσάς να τα απολαμβάνετε στη δική σας διατροφή.



Ποιες τροφές πρέπει να πλένετε πάντα και ποιες να μην πλένετε ποτέ

Από την παιδική ηλικία, μαθαίνουμε να πλένουμε ό,τι πρόκειται να φάμε. Ωστόσο, πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μερικές φορές αυτή η συνήθεια κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.

Το να πλένετε ορισμένες τροφές οδηγεί στην εξάπλωση βακτηρίων και σε πολλές άλλες αρνητικές συνέπειες.



Διαιτητικό σουβλάκι με 3 λαχανικά

  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. μανιτάρια λευκά
  • 2 κολοκύθια
  • 2 μελιτζάνες
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • φύλλα ρόκας, για το σερβίρισμα
  • λίγα ντοματίνια κομμένα, για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ



Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένα λαχανικά

Στην προληπτική ανάκληση μίγματος κατεψυγμένων λαχανικών, το οποίο ενδέχεται να περιέχει τον παθογόνο μικροοργανισμό «Listeria monocytogenes» προχώρησε η εταιρεία «LIDL HELLAS & ΣIA OE».



Κινδυνεύουν με εξαφάνιση τα λαχανικά

Έρευνα για τα λαχανικά διαπίστωσε πως κινδυνεύουν με εξαφάνιση μέσα στα επόμενα χρόνια λόγω περιβαλλοντικών παραγόντων. Όπως διαπίστωσε η έρευνα, αναμένεται να υπάρξουν διεθνής μειώσεις στις αποδόσεις των καλλιεργειών λαχανικών μέχρι τα μέσα του αιώνα.



Υποφέρετε συχνά από φούσκωμα; Τα 10 λαχανικά που πρέπει να αποφεύγετε

Τα λαχανικά αποτελούν βασικό πυλώνα μιας υγιεινής διατροφής και απαραίτητη διατροφική ομάδα για την απώλεια βάρους.

Κάποια από αυτά όμως, και ειδικά τα σταυρανθή λαχανικά, μπορεί να ευθύνονται για συχνά φουσκώματα και εντερικές διαταραχές.