Πέμπτη 18 Σεπτεμβρίου 2025 -

λαχανικα



Αύξηση 50% στις εισαγωγές φρούτων και λαχανικών τον Απρίλιο

Αυξημένες κατά 50,2% ήταν οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών στη χώρα μας τον Απρίλιο, φτάνοντας τους 88.851 τόνους έναντι 59.156 τόνων τον ίδιο μήνα του 2023.



Λαχανικά: Πώς επηρεάζει το μαγείρεμα τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία τους

Έχετε αναρωτηθεί ποιος είναι ο ιδανικός τρόπος για να τρώμε τα λαχανικά;

Ωμά ή μαγειρεμένα; Βραστά ή ψητά; Στον συμβατικό φούρνο ή στα μικροκύματα;



Τα φρούτα και τα λαχανικά με τα περισσότερα και τα λιγότερα φυτοφάρμακα – Οι επιπτώσεις στην υγεία

Οι υπάλληλοι του Υπουργείου Γεωργίας και της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, έδωσαν στη δημοσιότητα τη λίστα με τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν τα περισσότερα και τα λιγότερα φυτοφάρμακα.



Αυτές είναι οι έξι υγιεινές τροφές που παχαίνουν εύκολα

Ο πιο σωστός τρόπος για να χάσει κάποιος βάρος είναι η άσκηση και η σωστή διατροφή.



Πρόστιμο 742.000 ευρώ στην εταιρεία κατεψυγμένων λαχανικών «ΑΙΝΟΣ ΑΕΒΕ» με απόφαση Σκρέκα

Πρόστιμο ύψους 742.000 ευρώ επιβάλλεται στην εταιρεία κατεψυγμένων λαχανικών «ΑΙΝΟΣ ΑΕΒΕ», με απόφαση του υπουργού Ανάπτυξης, Κώστα Σκρέκα. Το πρόστιμο επιβάλλεται για παράβαση του άρθρου 54 του ν. 5045/29-07-2023 σχετικά με την περιστολή φαινομένων αθέμιτης κερδοφορίας, έπειτα από ελέγχους που διενήργησε η Διυπηρεσιακή Μονάδα Ελέγχου της Αγοράς (ΔΙΜΕΑ).



Τα λαχανικά που μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού

Σύμφωνα με νέα έρευνα, υπάρχουν κάποια λαχανικά που συμβάλουν στην πρόληψη του εμφράγματος αλλά και του εγκεφαλικού επεισοδίου, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισής τους.

Η μείωση αυτή μπορεί να οφείλεται στη εναπόθεση ασβεστίου στο εσωτερικό των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, όπως η αορτή.