τροφίμα

Η μικροβιακή αντοχή (AMR) σε κοινά βακτήρια που μεταδίδονται μέσω των τροφίμων, όπως η σαλμονέλα και το καμπυλοβακτήριο, εξακολουθεί να αποτελεί ζήτημα δημόσιας υγείας σε ολόκληρη την Ευρώπη, σύμφωνα με νέα κοινή έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) και του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC).

Η βρετανική tabloid Sun ανέφερε ότι το φαγητό παρέχει ενέργεια στους ανθρώπους, τους κρατάει ζωντανούς αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το δεν μπορεί να τους σκοτώσει. 

Από τα βασικά προϊόντα που έχει ο κάθε άνθρωπος σε ντουλάπια και ψυγεία, μέχρι και τις εξωτικές λιχουδιές από χώρες του εξωτερικού, η Sun παρουσίασε τρία από τα πιο θανατηφόρα φαγητά στον κόσμο.

Αποκλεισμένη παρέμεινε για 18 ημέρες η Γαύδος, καθώς λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών, που επικρατούν στο νησί, δεν πραγματοποιούνταν δρομολόγια.

Πολλές μαμάδες και γιαγιάδες είναι της άποψης ότι όλα τα τρόφιμα και πόσιμα πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο.

Συσκευασίες ανοιγμένες ή κλειστές, φρούτα άγουρα ή ώριμα – όλα πάνε κατευθείαν για ψύξη.

Τα κατεψυγμένα τρόφιμα, θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς όταν επιλέγονται προσεκτικά μπορούν να υποστηρίξουν ενεργά την απώλεια βάρους.

Ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ευρωζώνη διατηρείται σε υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με την περίοδο πριν τον κορονοϊό, κυρίως λόγω των αυξήσεων στις διεθνείς τιμές ορισμένων προϊόντων, σύμφωνα με μελέτη της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας.