σαλατα

Kινόα με φακές, αβοκάντο και χαλούμι

2 Σεπτεμβρίου 2017 - 23:37

Τελευταία τροποποίηση στις 2 Σεπτεμβρίου, 2017 - 23:37

Υλικά Συνταγής
1 ½ φλ. φακές ψιλές
1 φλ. κινόα ανάμεικτη
2 ώριμα αβοκάντο
12 μακρόστενα ντοματίνια κομμένα στη μέση
2-3 πολύ τρυφερά φρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα
μπόλικο φρέσκο δυόσμο και μαϊντανό (φύλλα)
1/4 φλ. ελαιόλαδο
3 κ.σ ξύδι
αλάτι
πιπέρι
150 γραμ. τυρί χαλούμι ή τυρί ταλαγάνι κομμένο σε μικρά καρέ

Σαλάτα με πλιγούρι αλάδωτη

8 Αυγούστου 2017 - 22:46

Τελευταία τροποποίηση στις 8 Αυγούστου, 2017 - 22:48

Υλικά

3-4 Ντομάτες

1 αγγούρι

9-10 ελιές

Μισό κρεμμύδι

Άνηθο – μαϊντανός

(όλα ψιλοκομμένα)

2 κουταλιές σούπας κάππαρη

2 κουταλιές ψύχα ηλιόσπορου

Αλάτι

200-250 γρ. πληγούρι

Για το τέλος, λεμόνι ή ξύδι

Εκτέλεση

Σαλάτα µε πεπόνι, τραγανό προσούτο και γραβιέρα

24 Ιουλίου 2017 - 09:12

Τελευταία τροποποίηση στις 24 Ιουλίου, 2017 - 09:15

Το πεπόνι ταιριάζει υπέροχα με το προσούτο και την πικάντικη γραβιέρα, χαρίζοντάς μας μία από τις πιο δροσερές και εντυπωσιακές σαλάτες του καλοκαιριού.