Δευτέρα 29 Ιουνίου 2026 -

πατάτες



πατάτες ογκρατέν για...δυνατές συγκινήσεις

19 Αυγούστου 2024 - 15:11
Τελευταία τροποποίηση στις 19 Αυγούστου, 2024 - 15:12

Συνταγή για απολαυστικές πατάτες με σπιτική μπεσαμέλ!

Υλικά

2 κουταλιές γάλα

100 γραμμάρια τριμμένο τυρί έμμενταλ

360ml κρέμα γάλακτος

1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο

40 γραμμάρια βούτυρο κλασικό

1 κιλό μικρές πατάτες

1 καθαρισμένη σκελίδα σκόρδο

 

Οι πιο λαχταριστές πατάτες γεμιστές με τυρί και μορταδέλα

22 Οκτωβρίου 2019 - 18:40
Τελευταία τροποποίηση στις 22 Οκτωβρίου, 2019 - 18:40

Yλικά

4 πατάτες

1 κρεμμύδι

150 γρ μορταδέλα

100 γραμμάρια τριμμένο τυρί παρμεζάνα

Ένα αυγό

Μισό κουταλάκι του γλυκού λάδι

Μαϊντανός

Εκτέλεση

 

Εναλλακτική συνταγή - Τηγανιτές πατάτες στον... φούρνο!

15 Φεβρουαρίου 2019 - 11:12
Τελευταία τροποποίηση στις 15 Φεβρουαρίου, 2019 - 11:12

Συστατικά

4 πατάτες
αλάτι χοντρό
2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
4 κλωνάρια δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα του, ψιλοκομμένα
αλάτι
πιπέρι
σπορέλαιο για βαθύ τηγάνισμα



Πατατόσουπα βελουτέ

5 Ιανουαρίου 2019 - 11:17
Τελευταία τροποποίηση στις 5 Ιανουαρίου, 2019 - 11:18

Υλικά για 4 άτομα

  • 100 γρ κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 50 γρ μπέικον ψιλοκομμένο
  • 20 γρ βούτυρο (όχι μαργαρίνη)
  • 20 γρ ελαιόλαδο
  • 300 γρ πατάτες (καθαρό βάρος χωρίς φλούδα) κομμένες σε κυβάκια
  • 500 ml νερό βραστό
  • 1 κύβο ζωμό της αρεσκείας σας
  • αλάτι
  • πιπέρι