Τώρα που η θερμοκρασία ανεβαίνει, οι σαλάτες είναι η τέλεια λύση. Αν θέλεις μια χορταστική και ανάλαφρη θα συνδυάσεις το κριθαράκι με φέτα, ελιές και ντοματίνια.
Υλικά
Υλικά
150 γρ. ζυμαρικά ζυμαρικά της αρεσκείας σου
1 στήθος κοτόπουλου ψητό, σε κομματάκια
2 φύλλα ρόκα
λίγο βασιλικό
2 κ. σ. ελαιόλαδο
2 κ. σ. ξίδι
1/2 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
2 μικρές ντομάτες κομμένες σε κύβους
1 μικρή κόκκινη πιπεριά κομμένη σε ράβδους
1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε ράβδους
1 κ.γ. κίμινο
αλάτι
Υλικά
5 μήλα
80 γρ. καστανή ζάχαρη
100 γρ. αλεύρι
1 φακελάκι μπέιικιν πάουντερ
2 αυγά
40 ml λάδι
120 ml γάλα
1 κ. σ. κανέλα
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Εκτέλεση
Λατρεύετε τα μπιφτέκια; Σας έχουμε όλα τα έξυπνα κόλπα που θα σας βοηθήσουν να μαγειρεύετε τέλεια και αφράτα τα μπιφτεκάκια σας. Η γεύση του κιμά θα σας συναρπάσει. Κανείς δεν θέλει να φάει ένα στεγνό μπιφτέκι οπότε διαβάστε παρακάτω τα μυστικά για να γίνονται ζουμερά.
Υλικά
425 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος
250 γρ. πραλίνα φουντουκιού
50 γρ. άχνη ζάχαρη
Εκτέλεση
Υλικά
6 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα
2 κ. σ. ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ. σ. ξύσμα λεμονιού
1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι
2 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. πάπρικα
Για τη μαρινάδα:
