Η καρμπονάρα είναι μια κλασική ιταλική σάλτσα που συνήθως συνοδεύει ζυμαρικά. Η συνταγή της καρμπονάρας διαφέρει ελαφρώς από τη μία περιοχή στην άλλη, αλλά η βασική συνταγή περιλαμβάνει γκουαντσάλε, αυγά, παρμεζάνα και πιπέρι.
Σίγουρα έχει τύχει κάποια στιγμή να δεις στο internet ότι υπάρχει συνταγή για σοκολατόπιτα σε κούπα. Στο Tik Tok, όμως οι χρήστες πήγαν τις συνταγές γλυκών που μπορούν να γίνουν σε κούπα σε άλλο επίπεδο, φτιάχνοντας cinnamon roll σε αυτήν.
Για τις κρύες μέρες που έρχονται δεν υπάρχει ωραιότερο φαγητό από την κρεατόσουπα με λαχανικά.
Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε κοχύλια γεμιστά με τυρί cottage και σάλτσα ντομάτας.
Υλικά
1 συσκευασία ζυμαρικά κοχύλια
225 γρ. τυρί cottage
500 γρ. σάλτσα ντομάτας
1 μεγάλη ντομάτα, ψιλοκομμένη
Κατεψυγμένο σπανάκι
1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
Αποξηραμένα βότανα (ρίγανη, μαντζουράνα, θυμάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο)
Όσο η θερμοκρασία πέφτει, τόσο οι σούπες και τα «ζεστά» φαγητά έχουν μια θέση στην καρδιά και το τραπέζι μας.
Αν αγαπάτε τις σούπες τότε οι επιλογές για εσάς είναι πολλές, αν όμως δεν είστε φαν, τα γιουβαρλάκια είναι ένα από τα φαγητά που θα σας αλλάξουν σίγουρα γνώμη.
Σήμερα για το μεσημεριανό σας τραπέζι σας προτείνουμε να φτιάξετε ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας με βότκα.
Υλικά
