Μια συνταγή που θα λατρεψουν μικροί και μεγάλοι!
Υλικά:
Ενώ δεν υπάρχουν σαφείς οδηγίες για το πως θα ξεχωρίζετε τα μεταλλαγμένα φρούτα και λαχανικά από τα μη μεταλλαγμένα, υπάρχουν μερικοί απλοί τρόποι που θα σας βοηθήσουν να παρατηρήσετε τη διαφορά μεταξύ τους όταν πηγαίνεται στο μανάβη της γειτονιά σας, στην λαϊκή ή στο supermarket.
Συλλέξαμε κόλπα σοφών γιαγιάδων, συμβουλές έμπειρων νοικοκυρών και
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, ο αμερικανικός μη κερδοσκοπικός ερευνητικός οργανισμός Environmental Working Group (EWG) δημοσιοποιεί λίστα με τα "12 πιο βρώμικα" λαχανικά και φρούτα τα οποία έχουν αυξημένα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων.
Τα εγκεφαλικά επεισόδια αποτελούν την τρίτη αιτία θανάτου στις ΗΠΑ, μετά τα καρδιαγγειακά νοσήματα και τον καρκίνο.
Αν θέλετε να τρώτε θρεπτικά λαχανικά, φροντίστε να τα σοτάρετε ή να τα τηγανίζεται σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, συνιστούν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Γρανάδα, στην Ισπανία.
Σε μελέτη που πραγματοποίησαν κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι κατ’ αυτόν τον τρόπο καθίστανται πιο υγιεινά ακόμα και από τα βραστά!
