Σάββατο 15 Νοεμβρίου 2025 -

λαχανικα



Τέλεια γιουβαρλάκια με λαχανικά και αβγολέμονο

Υπέροχο φαγητό της μαμάς με οδηγίες για την ωραιότερη σάλτσα με παραλλαγές.

 

Υλικά Συνταγής

Για τα γιουβαρλάκια



Απώλεια μνήμης: Η ουσία που την καταπολεμά & πού θα τη βρείτε

Μια ουσία που περιέχεται σε υψηλές ποσότητες σε κάποια λαχανικά μπορεί να καταπολεμήσει την απώλεια της μνήμης που παρατηρείται με την πάροδο της ηλικίας.

 



Ανοια: Με πόσα φρούτα και λαχανικά την ημέρα θα μειώσετε τον κίνδυνο

Η σωστή διατροφή, ειδικά αν συνδυάζεται με τακτική σωματική άσκηση, έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Μια νέα επιστημονική μελέτη που εκπονήθηκε από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Γιορκ εστίασε στη θετική επίδραση του δυναμικού ντουέτου στην εγκεφαλική λειτουργία και συγκεκριμένα στον κίνδυνο άνοιας.



Τα φυτοφάρμακα στο πιάτο μας!

Τα φρούτα και τα λαχανικά καλλιεργούνται πλέον με φυτοφάρμακα. Μοναδική εξαίρεση αποτελούν τα βιολογικά προϊόντα.

Τα φυτοφάρμακα μπορεί να αποδειχθούν βλαβερά για την υγεία, αν δεν πλένουμε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζουμε, προτού τα καταναλώσουμε.

 

Αυστραλία: Θερμοκήπιο στην έρημο παράγει χιλιάδες τόνους λαχανικών μόνο με θαλασσινό νερό και ήλιο

Ένα εντυπωσιακό θερμοκήπιο στην Αυστραλία θα παράγει 17.000 τόνους λαχανικών ετησίως στην έρημο, χρησιμοποιώντας μόνο το φως του ήλιου και θαλασσινό νερό.

Η μονάδα της εταιρείας Sundrop Farms δεν απαιτεί χώμα, ορυκτά καύσιμα, υπόγεια ύδατα ή φυτοφάρμακα, καθώς αναπτύσσει τις καλλιέργειες σε ένα υδροπονικό θερμοκήπιο με επένδυση βρεγμένων χαρτονιών.