Η ταμπέλα «τηγανιτά» αμέσως φέρνει στο μυαλό μας κάτι ανθυγιεινό, γεμάτο θερμίδες και τρανς λιπαρά. Είναι πάντα έτσι; Όχι, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Food Chemistry.
Δείτε πώς θα προσθέσετε γεύση στο φαγητό σας απολαμβάνοντας παράλληλα τα οφέλη μιας υγιεινής διατροφής.
Δεν πρέπει να «φοβάστε» τα λιπαρά. Ενώ κάποια πρέπει να αποφεύγονται, όπως τα κορεσμένα και τα βλαβερά τρανς, άλλα είναι υγιεινά και απαραίτητα, αφού μας χορταίνουν, μας δίνουν ενέργεια και προστατεύουν την καρδιά.
Το ελαιόλαδο, περιέχει πολυφαινόλες, βιταμίνη Ε και Α και -σε αντίθεση με τα υπόλοιπα λίπη και έλαια- μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, που βοηθούν στην αναζωογόνηση των κυττάρων μας. Στα αντιοξειδωτικά ανήκουν βιταμίνες, μέταλλα και άλλες πολύ χρήσιμες ουσίες.
Η λέξη καντήλι προέρχεται από τη λατινική candela=κερί. Στη χριστιανική Εκκλησία το Καντήλι τοποθετείται μπροστά στις άγιες εικόνες. Αυτό που τοποθετείται μπροστά στον Εσταυρωμένο, μέσα στο Ιερό Βήμα, διατηρείται πάντοτε αναμμένο και γι” αυτό λέγεται «ακοίμητο» Καντήλι.
Σύμφωνα με τα στοιχεία ο συγκεκριμένος άνδρας κατά το χρονικό διάστημα από 7 Δεκεβρίου έως και 11 Ιανουαρίου, φέρεται να είχε κάνει συνολικά πέντε κλοπές και τρεις απόπειρες κλοπής σε καταστήματα και οχήματα από όπου και αφαίρεσε χρήματα και 233 κιλά ελαιολάδου συνολικής χρηματικής αξίας σχεδόν 1.500 ευρώ.
Ένα από τα πιο συχνά προβλήματα στο τηγάνισμα είναι το λάδι που πετάγεται.
Υπάρχει τρόπος, όμως, να το αποφύγετε κάνοντας μια συγκεκριμένη διαδικασία.
