Τα αποτελέσματα βρετανικής μελέτης ανατρέπουν αυτά που πιστεύαμε ως τώρα για τα λάδια και τα βούτυρα στο τηγάνισμα.
Όταν μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία (όπως το τηγάνισμα) πρέπει να χρησιμοποιείτε λάδια που είναι σταθερά και δεν οξειδώνονται εύκολα. Όταν τα λάδια υφίστανται οξείδωση, αντιδρούν με το οξυγόνο για να σχηματίσουν ελεύθερες ρίζες και επιβλαβείς ενώσεις, που σίγουρα δεν πρέπει να καταναλώνετε.
Εσύ γνώριζες ότι είναι καλύτερο να καθαρίζεις το πρόσωπο σου με λάδι αντί για νερό; Μπορεί να ακούγεται αντίθετο με την κοινή λογική, αλλά τελικά δεν είναι. Για την ακρίβεια είναι εξαιρετικό για τον καθαρισμό του προσώπου σου.
Ακούγεται αντιφατικό, αλλά το λίπος που περιέχεται στο λάδι καρύδας μπορεί πραγματικά να βοηθήσει το σώμα σας να κάψει λίπος, λέει ο πιστοποιημένος διατροφολόγος και φυσιοθεραπευτής εναλλακτικής ιατρικής Bruce Fife, συγγραφέας του «The Coconut Oil Miracle» και πρόεδρος του Coconut Research Center.
