θερμίδες

Νέα έρευνα σε ποντικούς δείχνει για πρώτη φορά ότι οι περιοριστικές δίαιτες μπορεί να επηρεάσουν τον κιρκαδιανό ρυθμό και τη διαδικασία γήρανσης.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, ο κιρκαδιανός ρυθμός αλλάζει ως αποτέλεσμα της γήρανσης και οι αλλαγές βασίζονται εν μέρει στο μεταβολισμό ενέργειας στα κύτταρά μας.

Όσο και αν υπόσχεται μια δίαιτα ότι δεν θα πεινάσετε καθόλου, αυτό είναι πρακτικά αδύνατον. Από την στιγμή που θα πρέπει να χάσετε κιλά, θα πρέπει και να κάνετε υπομονή σε κάποιες στιγμές που θα πεινάσετε.

Μια πολύ μεγάλη έρευνα δημοσίευσαν οι New York Times σχετικά με την συμφωνία και ασυμφωνία μεταξύ διατροφολόγων και απλού κοινού, αναφορικά με το ποιες τροφές (και κατά πόσον) θεωρεί “υγιεινές” η κάθε ομάδα.

Τους καλοκαιρινούς μήνες  tα φρούτα έχουν την τιμητική τους, καθώς είναι δροσερά, γευστικά και τα λαχταράμε πολύ περισσότερο από το χειμώνα, φτάνοντας πιο εύκολα τις 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών που απαιτούνται καθημερινά. 

Πόσες θερμίδες έχει όμως το καθένα από αυτά και πόσο είναι το ιδανικό να τρώμε;