Μαγειρική

Γρήγορη συνταγή για όλες τις ώρες.

Υλικά:

    180 γρ. ξινόγαλο
    1 αβγό, μεσαίο
    50 γρ. light βούτυρο
    1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
    50 γρ. μαύρη ζάχαρη
    120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    1 κ.γ. κοφτό κακάο
    1 κ.γ. σόδα μαγειρική
    1 πρέζα αλάτι
    Light βούτυρο, για το ψήσιμο

Υλικά

400 γρ. σταγόνες σοκολάτας υγείας
250 γρ. κρέμα γάλακτος
40 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1 κ.σ. κακάο

Για τη διακόσμηση

Φράουλες
Σοκολατένια σαντιγί

Εκτέλεση

Μία συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη παραδοσιακή ταραμοσαλάτα!

Υλικά

125 γρ. ταραμάς

1 κρεμμύδάκι ψιλοκομμένο

50 γρ. χυμός λεμόνι

8 φέτες από λευκό ψωμί

1,5 φλιτζάνι ηλιέλαιο

1 φλιτζάνι

Μισή κούπα κρύο νερό

ταραμοσαλάτα

Εκτέλεση

Φτιάξτε τα πιο αφράτα νηστίσιμα σπιτικά τσουρέκια.

Αφράτο και σιροπιαστό γλυκό που θα τους ενθουσιάσει όλους!

Υλικά

Για το ραβανί

220 γρ. Σιμιγδάλι Ψιλό

220 γρ. Σιμιγδάλι Χονδρό

200 γρ. ζάχαρη

250 ml ανθρακούχο νερό (σόδα)

1 κ.γ. μαγειρική σόδα

60 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Για ορεκτικό ή για το βραδινό σας, μια βραδιά μέσα στην εβδομάδα, αυτή η σούπα, είναι ανακουφιστική, όσο ο ήλιος, μετά τη βροχή.

Το όνομα προκύπτει από τις πιπεριές, πορτοκαλί και κίτρινη, που ψήνονται σε καυτό φούρνο και στη συνέχεια αναμειγνύονται με το γλυκό καλαμπόκι.