Πέμπτη 25 Απριλίου 2024 -

μαγειρικη

 

Ελληνας σεφ ανάμεσα στους 100 κορυφαίους του κόσμου

29 Νοεμβρίου 2016 - 11:23
Τελευταία τροποποίηση στις 29 Νοεμβρίου, 2016 - 11:24

Στη λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε στις 27 Νοεμβρίου στο συνεδριακό κέντρο Grimaldi Forum στο Μονακό, στο πλαίσιο του 1ου παγκόσμιου συνέδριου «Chefs World Summit», το γαλλικό περιοδικό «Le Chef» ανακοίνωσε την ετήσια λίστα του με τους 100 καλύτερους σεφ παγκοσμίως.



Λαχταριστή πίτσα καρμπονάρα για μικρούς και μεγάλους

15 Νοεμβρίου 2016 - 12:57
Τελευταία τροποποίηση στις 15 Νοεμβρίου, 2016 - 12:58

Μια συνταγή που θα λατρέψετε!

Υλικά:

Για την βάση

500 γρ αλεύρι 00
400 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι 8 γρ. ξερή μαγιά
½ κουτ. γλ.  ζάχαρη
5 κουτ. σουπας. ελαιόλαδο
1½ κουτ. γλ. Αλάτι
½ κουτ. γλ. Ξερό βασιλικό

Τα υλικά της γέμισης

 

Τέλεια καρμπονάρα φούρνου με κοτόπουλο

30 Οκτωβρίου 2016 - 15:04
Τελευταία τροποποίηση στις 30 Οκτωβρίου, 2016 - 15:04

Μια διαφορετική εκδοχή της καρμπονάρας που συνδυάζεται μοναδικά με κοτόπουλο.

 

Υλικά Συνταγής

Για το κοτόπουλο