κρεας

Αρκετά ακριβότερο αναμένεται να είναι φέτος το πασχαλινό τραπέζι, σύμφωνα με το ΙΝΚΑ – Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας.

Το συνολικό κόστος θα φτάσει τα 412,29 ευρώ για 6 έως 8 άτομα και πρόκειται για αύξηση που κυμαίνεται από 14% έως 20% σε σύγκριση με το 2025, όταν το αντίστοιχο ποσό ανερχόταν στα 361,95 ευρώ.

«Τσούζουν» φέτος οι τιμές στα κρέατα, καθώς αυτή τη στιγμή το αρνί πωλείται από 13 έως 16 ευρώ το κιλό.

Οι τιμές παρουσιάζουν ανοδική τάση όσο πλησιάζουμε προς τη Μεγάλη Εβδομάδα, την ώρα που πέρυσι τέτοια εποχή κόστιζε περίπου 11 ευρώ το κιλό.

Παράνομες μεταφορές παραγωγικών ζώων, αλλαγές ενωτίων (σκουλαρικιών) από ζώα που φέρουν σήμανση σε άλλα που διακινούνται παράνομα, πλημμελής τήρηση των μέτρων βιοασφάλειας και ελλείψεις σε προσωπικό βρίσκονται πίσω από τη μετάδοση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων και άλλων ζωονόσων που έχουν πλήξει σοβαρά το κτηνοτροφικό κεφάλαιο της χώρας.

Κύριο μέλημα όσων έχουν σακχαρώδη διαβήτη είναι κατά τη διάρκεια των εορτών να διατηρήσουν το βάρος τους.

Αυτό δεν επιτυγχάνεται με την επιλογή τροφίμων για διαβητικούς -καθώς αυτά μπορεί να έχουν εξίσου υψηλή θερμιδική αξία με τα υπόλοιπα- αλλά κυρίως με τον έλεγχο των ποσοτήτων.

Μία νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι υπάρχει ισχυρή σύνδεση μεταξύ της νόσου του Αλτσχάιμερ και της καθημερινής κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφίμων και τροφίμων με βάση το κρέας.

Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Bond κατέληξαν στο συμπέρασμα αφού εξέτασαν τη διατροφή 438 Αυστραλών (108 με Αλτσχάιμερ και 330 σε μια υγιή ομάδα ελέγχου).

Οι καταναλωτές καλούνται να προετοιμαστούν για αυξήσεις στις τιμές των κρεάτων, καθώς το μοσχαρίσιο πλησιάζει σύντομα τα 20 ευρώ το κιλό, ενώ και τα αμνοερίφια παραμένουν ακριβά λόγω της επιδημίας ευλογιάς που έχει πλήξει χιλιάδες αιγοπρόβατα.