Τετάρτη 08 Δεκεμβρίου 2021 -
Μέτριο

8 °C

Σήμερα, 8. Δεκεμβρίου 2021

κρεας



Δεσμεύτηκαν 263 κιλά κρέατος στον Πειραιά

Κρέατα και παρασκευάσματα κρέατος συνολικού βάρους 263 κιλών δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, ύστερα από σχετικούς ελέγχους σε επιχειρήσεις του Πειραιά.



Ο καλύτερος τρόπος να ξεπαγώσουμε γρήγορα το κρέας

Συχνά τυχαίνει να θέλουμε να ξεπαγώσουμε το κρέας που είχαμε στην κατάψυξη για να το μαγειρέψουμε, πιο γρήγορα από τον συνηθισμένο χρόνο.

Υπάρχουν, λοιπόν, δύο τρόποι να ξεπαγώσετε πιο γρήγορα το κρέας σας με ασφάλεια. Ειδικοί, μάλιστα, από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια συνέκριναν τους δύο τρόπους για να καταλήξουν στο ποιος είναι ο καλύτερος.



Λήμνος: Θρήνος πριν τα Χριστούγεννα – Πνίγηκε με ένα κομμάτι κρέας

Απίστευτη τραγωδία στη Λήμνο, το μεσημέρι της Κυριακής 

Ένας άνδρας 35 ετών  έχασε τη ζωή του στην προσπάθεια να καταπιεί κομμάτι κρέας.

Κάτω από συνθήκες που ερευνώνται, ο άτυχος άνδρας έχασε τις αισθήσεις του και δυστυχώς έχασε και τη ζωή του παρά τις προσπάθειες του ΕΚΑΒ και των γιατρών του νοσοκομείου.



Σε ποια θερμοκρασία μαγειρεύεται κάθε είδος κρέατος

Αν δεν μαγειρευτεί στην κατάλληλη θερμοκρασία και για αρκετή ώρα, το κρέας μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, όπως η ναυτία, οι κράμπες στην κοιλιά, η διάρροια και ο εμετός.



Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να μαγειρεύετε κάθε είδος κρέατος

Αν δεν μαγειρευτεί στην κατάλληλη θερμοκρασία και για αρκετή ώρα, το κρέας μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, όπως η ναυτία, οι κράμπες στην κοιλιά, η διάρροια και ο εμετός.



Αυτός είναι ο πιο γρήγορος και οικονομικός τρόπος για να ξεπαγώσετε τα φαγητά σας

O πιο συνηθισμένος τρόπος για να ξεπαγώνουμε εύκολα και γρήγορα τα φαγητά είναι βάζοντάς τα κάτω από το κρύο τρεχούμενο νερό της βρύσης.

Αν όμως θέλετε να κάνετε οικονομία στο νερό και να επιταχύνετε λίγο ακόμα τη διαδικασία, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε το κατεψυγμένο τρόφιμο σε έναν αλουμινένιο δίσκο, τηγάνι ή σε ένα φύλλο αλουμινίου.