Παρασκευή 19 Απριλίου 2024 -

κρεας



Παράνομη η σφαγή σκύλων για το κρέας τους στη Ν. Κορέα

Δικαστήριο της Νότιας Κορέας αποφάσισε ότι είναι παράνομη η σφαγή σκύλων για το κρέας τους, μια απόφαση που ενδέχεται να αποτελέσει το πρώτο βήμα προς την ποινικοποίηση της κατανάλωσης κρέατος σκύλου, εκτίμησαν σήμερα υπέρμαχοι των δικαιωμάτων των ζώων.



Κρέας: Κίνδυνος για βακτήρια κατά την απόψυξη. Τι να προσέχετε

Πολλές φορές, όταν θέλετε να μαγειρέψετε κρέας, συνειδητοποιείτε πολύ αργά ότι το έχετε ξεχάσει στην κατάψυξη και, ως εκ τούτου, μέχρι να ξεπαγώσει θα περάσουν τόσες ώρες, ώστε αλλάζετε γνώμη και μαγειρεύετε κάτι άλλο.

Υπάρχει ένας πολύ απλός και ασφαλής τρόπος για να ξεπαγώσετε ένα κομμάτι κρέας, χωρίς να προκύψει πρόβλημα από πιθανή ανάπτυξη βακτηρίων.



Πώς θα καταλάβετε ότι το έχετε παρακάνει με την πρωτεΐνη;

Ενόψει καλοκαιριού πολλοί κάνουν δίαιτα και μερικές από τις δημοφιλέστερες δίαιτες βασίζονται κυρίως στην κατανάλωση πρωτεΐνης (όπως η γνωστή δίαιτα Atkins) και στη μειωμένη λήψη υδατανθράκων. Μήπως όμως το παρακάνετε με τις πρωτεΐνες;  



Τσικνοπέμπτη: Ποια κομμάτια από κρέας στα κάρβουνα είναι καρκινογόνα

Σε ποιον δεν αρέσει μια καλή και ζουμερή μπριζόλα στα κάρβουνα; Ποιος δεν λατρεύει γενικότερα τα ψητά κρέατα στα κάρβουνα, καθώς πιστεύουμε κιόλας πως είναι πιο υγιεινά, αφού κατά το ψήσιμο στη σχάρα «χάνουν» τα περιττά τους λίπη.
 


Βιταμίνη Β12: Σε ποιες τροφές βρίσκεται εκτός από το κρέας

Η βιταμίνη Β12 είναι μία πολύ σημαντική βιταμίνη που δίνει στον οργανισμό ενέργεια, συμβάλλει στη σύνθεση του DNA, προστατεύει το νευρικό σύστημα και εμπλέκεται στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων.



Δεσμεύτηκαν 263 κιλά κρέατος στον Πειραιά

Κρέατα και παρασκευάσματα κρέατος συνολικού βάρους 263 κιλών δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, ύστερα από σχετικούς ελέγχους σε επιχειρήσεις του Πειραιά.