κοτοπουλο

Αυτές είναι οι πρώτες φωτογραφίες της 37χρονης Natalie Rawnsley που πέθανε στην Κέρκυρα 36 ώρες αφότου έφαγε μια μπουκιά ωμό κοτόπουλο.

Τραγικό θάνατο από τροφική δηλητηρίαση βρήκε μια Βρετανίδα τουρίστρια, μετά την κατανάλωση μιας μπουκιάς ωμού κοτόπουλου σε εστιατόριο ξενοδοχείου στην Κέρκυρα!

Μία συνταγή για μία λαχταριστή πίτα γεμάτη πλούσια υλικά.

Υλικά για 4 άτομα

• 1 συσκευασία φύλλο χωριάτικο

Για τη γέμιση

Μία πεντανόστιμη συνταγή για ένα λαχταριστό μεσημεριανό.

Υλικά για 6 άτομα:

Συστατικά
5-6 μέτρια αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς κουκούτσια
1 ½ κιλό κοτόπουλο (προτιμούμε μπούτια)
2 κρεμμύδια χοντροκομμένα
4 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες ολόκληρες
100 γρ. μηλόξιδο
160 γρ. πετιμέζι
5-6 φύλλα φασκόμηλο
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
150 γρ. λάδι
1 λίτρο νερό
αλάτι, πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης

Υλικά: 

• 3 μελιτζάνες
• 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
• 5 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. κάρι
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 πρέζα μπούκοβο
• 1 κύβο κότας
• 200 γρ. γάλα καρύδας

 Για το σερβίρισμα