Μια αλμυρή νοτημιά για όλες τις ώρες
Για τη ζύμη της τάρτας
Υλικά
Σε ανάκληση φέτας προχώρησε ο ΕΦΕΤ.
Συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί και σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Θεσσαλονίκης (Υποδιεύθυνση Θεσσαλονίκης – Τμήμα Α’).
Υλικά Συνταγής
1 ½ κιλό μοσχαρίσια ελιά ή στήθος
4 κ.σ. ελαιόλαδο
3 φλ. ζεστό νερό
2 σκ. σκόρδο
3 πατάτες
3 χρωματιστές πιπεριές
3 κρεμμύδια
3 ντομάτες ώριμες ή 2 συσκευασίες ψιλοκομμένες
250 γραμ. φασολάκια πλατιά φρέσκα ή κατεψυγμένα
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
λίγη παπρικα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι
Η Ένωση Περιφερειών ζητεί αναπροσαρμογή του νομοθετικού πλαισίου και αυστηρούς ελέγχους για την προστασία της φέτας και στην...
εσωτερική αγορά, στηρίζει τη Διεπαγγελματική φέτας κρίνοντας απαραίτητο να μετάσχουν και εκπρόσωποι των Περιφερειών, ενώ θεωρεί ότι οι μεταποιητικές επιχειρήσεις οφείλουν να στηρίξουν υλικά-οικονομικά τους παραγωγούς.
