Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε φλογέρες με σπανάκι και φέτα. Ένα νόστιμο σνακ για το σχολείο ή το γραφείο.
Τα κολοκυθάκια είναι λαχανικά εποχής και θα φτιάξεις την ωραιότερη και πιο θρεπτική ομελέτα.
300 γρ. φρέσκο σπανάκι
200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλ. τσαγιού φρυγανιά, τριμμένη
1 αυγό, χτυπημένο (για την επάλειψη)
1 πακέτο φύλλο κρούστας (10- 12 φύλλα)
Αλάτι και πιπέρι
300 γρ. φρέσκο σπανάκι
200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλ. τσαγιού φρυγανιά, τριμμένη
1 αυγό, χτυπημένο (για την επάλειψη)
1 πακέτο φύλλο κρούστας (10- 12 φύλλα)
Αλάτι και πιπέρι
Από τις πιο κλασικές και αγαπημένες πίτες της ελληνικής κουζίνας, η σπανακόπιτα δεν χρειάζεται συστάσεις. Σε αυτή την εκδοχή, το τραγανό φύλλο σφολιάτας δίνει μια πιο αφράτη και χορταστική υφή, ενώ η φέτα στη γέμιση δίνει αλμυρή νοστιμιά που ισορροπεί τέλεια με τα αρωματικά και το σπανάκι.
Τα κολοκύθια είναι λαχανικό της εποχής και θα φτιάξεις τους πιο λαχταριστούς κεφτέδες ως συνοδευτικό ή και κυρίως πιάτο.
Υλικά
