τροφές

Η διατροφολόγος Sally O’Neil από το Σίδνεϊ αποκάλυψε τις ανθυγιεινές τροφές που πρέπει να βγάλετε από τη λίστα με τα εβδομαδιαία ψώνια σας στο σούπερ μάρκετ. 

Η επαγγελματίας της διατροφής συμβουλεύει να μην αγοράζετε χοτ ντογκ, λουκανικοπιτάκια, παγωμένες πίτες με κρέας και ντρέσινγκ για τη σαλάτα.

Καλοκαίρι και οι σαλάτες γίνονται βασικό πιάτο στο τραπέζι μας. Είναι μια καλή ευκαιρία να εξετάσουμε τα συστατικά τους και να ανακαλύψουμε ποια από αυτά βοηθούν στην επιβράδυνση της κυτταρικής γήρανσης.

Όταν αναφερόμαστε στις «βουλωμένες» αρτηρίες μιλάμε για την αρτηριοσκλήρυνση, δηλαδή τις στενώσεις που υφίστανται οι αρτηρίες λόγω της σώρευσης λιπωδών ιζημάτων στα τοιχώματά τους. 

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι αρτηρίες να γίνονται πιο στενές από το φυσιολογικό, να δυσχεραίνεται η ροή του αίματος και να προκαλούνται καρδιακά επεισόδια και εγκεφαλικά.

Μία νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει και τον τρόπο που γερνάμε.

Ενώ πολλές τροφές, όπως για παράδειγμα η μεσογειακή διατροφή, βοηθάνε στην επιβράδυνση της γήρανσης, υπάρχουν και τροφές που επιταχύνουν αυτή τη διαδικασία.

Ο αιματοκρίτης, είναι μια βασική μέτρηση του αίματος που αντικατοπτρίζει το ποσοστό των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα.

Ο χαμηλός αιματοκρίτης, που συχνά σχετίζεται με αναιμία, μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, αδυναμία και μειωμένη αντοχή, ενώ τα υψηλά επίπεδα αιματοκρίτη μπορεί να αυξήσουν τους καρδιαγγειακούς κινδύνους εάν δεν ρυθμίζονται.